- Advertisement -spot_img

AUTHOR NAME

Έφη Γιαλούση

346 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
0 ΣΧΟΛΙΑ

Μα τι στο καλό;

Έτσι μετά από δυο ολόκληρα χρόνια πανδημίας, κλεισούρας, περιορισμούς, κανόνες, απολυμαντικά, μάσκες, φούσκες, έρχεται η Άνοιξη. Κυριολεκτικά μαζί με τον Μάρτη του 2022. Τα πάνω-κάτω, η...

Πόσο κακό μπορεί να είναι να είσαι μαγείρισσα;

Οι γυναίκες παραδοσιακά μαγειρεύουν για την οικογένεια. Το να δουλέψει μια γυναίκα στην κουζίνα ενός  επαγγελματικού χώρου ήταν κάποτε πολύ δύσκολο έως ακατόρθωτο. Να σκεφτεί μόνο...

Οι μαγειρικές της Νέας Ορλεάνης

Ένα ταξίδι νοερό σε μια γοητευτική πόλη της Αμερικής μπορεί να γίνει αιτία να πραγματοποιηθεί όταν με το καλό μας εγκαταλείψει για πάντα αυτή...

Βγάζεις γλώσσα εσύ;

Ενίοτε και από μικρή βγάζω γλώσσα. Το ίδιο πιστεύω και για πολλές και πολλούς από σας. Ίσως γιατί, όπως λέει και η Ιζαμπέλ Αλιέντε, “ήμουν φεμινίστρια από...

… η συνέχεια του δείπνου

Η σκηνοθεσία ξεκινά, με όλη την τελετουργία. Το διασημότερο κοκτέιλ του ντουνιά, stired not mixed όπως το θέλει ο Bond και με σταγόνες ανγκοστούρα, όπως...

Το δείπνο του υπουργού

Μια αληθινή ιστορία για μερικούς ψωνισμένους και μη μπορεί να μας δώσει λίγη ξεγνοιασιά και πολύ γέλιο Το δείπνο σχεδιάστηκε καταρχήν εκ των ενόντων. Οι οικοδεσπότες...

Fine dining εν μέσω πανδημίας

Ντυθήκαμε, βγάλαμε τις φόρμες, βάλαμε τις μάσκες, με διάθεση για να απολαύσουμε ό,τι στερούμαστε. Είχαμε γιορτή και είπαμε να το ρίξουμε έξω. Μια στο τόσο...

Χειμωνιάτικη απόδραση στο Eressian Hotel & Hammam Spa

Οι λέξεις ξένος και φιλοξενία στην αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν για να δηλώσουν στενές ανθρώπινες σχέσεις, γεμάτες από δικαιώματα αλλά και υποχρεώσεις. Η φιλοξενία ακολουθούσε μια...

Κρασί και τυρί

Στα φοιτητικά χρόνια της αθωότητας βρέθηκα στο πρώτο cheese and wine πάρτι της ζωής μου. Αυστραλέζικο Claret σε casks, μαστιχωτό cheddar κομμένο σε κύβους και...

Ευχές μόνο

Δεν μπορώ παρά μόνο να ευχηθώ  ό,τι καλύτερο! Η χρονιά αυτή επιτέλους οφείλει να μας κάνει τη χάρη. Πάρε δύναμη, πρόσεχε, μείνε ασφαλής, αλλά άνοιξε την...

Latest news

- Advertisement -spot_img