Κουζίνα Archives - Page 10 of 36 - Τα Νέα της Λέσβου

Κουζίνα

Έφη Γιαλούση - 25 Μαΐου 2022

Αντιλαμβάνομαι πως ό,τι κι αν συμβαίνει γύρω μας ΚΙ ΑΝ ΑΚΟΜΑ ΓΥΡΙΣΟΥΝ ΤΑ ΠΑΝΩ-ΚΑΤΩ, ο κόσμος επανέρχεται σταδιακά στα γνωστά, αν και ταυτόχρονα πολύ διαφορετικά, μονοπάτια. Η...

Κουζίνα

Παπούτσι από τον τόπο σου…

Έφη Γιαλούση - 18 Μαΐου 2022

Γυρνώντας από Ερεσό, με μάγευε αυτό το λιτό τοπίο που πρασίνιζε για να χρυσαφίσει μετά από μερικούς μήνες. Βλέποντας εκείνα τα χειμαδιά, τις απόκοσμες...

Κουζίνα

Ανοιξιάτικες νοσταλγίες

Έφη Γιαλούση - 11 Μαΐου 2022

Κάποτε χτυπούσε το κινητό, και εμφανιζόταν στην οθόνη εκείνο το “μαμά μου”. Έκανα πολλά χρόνια μετά το θάνατό της να το σβήσω από τις...

Κουζίνα

Βόλτες στην πόλη

Έφη Γιαλούση - 4 Μαΐου 2022

Όταν ήμουν μικρή, ο μπαμπάς κάθε τέτοια εποχή μου απήγγειλε τους στίχους του Δροσίνη. “Ω χρόνια μου νεανικά σαν ανοιξιάτικες βροχές περάσατε κι εσείς“. … έτσι δεν είναι...

Κουζίνα

Τα αριστουργηματικά σπίτια της Λέσβου καταρρέουν

Έφη Γιαλούση - 27 Απριλίου 2022

Η αρχοντιά της Λέσβου είναι γνωστή. Το ίδιο και τα αρχοντικά της. Η Μυτιλήνη έχει καταφέρει να διατηρήσει μέχρι σήμερα πολλά από τα συγκλονιστικά εκείνα κτίρια και σπίτια...

Κουζίνα

Ήταν ένα Πάσχα πριν από μερικά χρόνια

Έφη Γιαλούση - 20 Απριλίου 2022

Ήμασταν όλοι μας πιο νέοι, πιο γρήγοροι σε όλα, πιο αυθόρμητοι και πιο ανακατεμένοι. Ήμασταν στο νησί κι είχαμε αποφασίσει από το χειμώνα πώς και...

Κουζίνα

Γύρω από ένα Πασχαλινό τραπέζι

Έφη Γιαλούση - 13 Απριλίου 2022

Έτσι να πάλι έρχεται το Πάσχα. Η οποία επανάληψη φέρνει αναμνήσεις. Οι γιορτές το έχουν αυτό. Τι σου είναι ο άνθρωπος. Κάθε χρόνο τα ίδια. Που τελικά τι σημαίνει...

Κουζίνα

Η εποχή των γάμων

Έφη Γιαλούση - 6 Απριλίου 2022

Ξεκινάει η εποχή που πολλά ζευγάρια σκέφτονται να επισημοποιήσουν τη σχέση τους. Κάθε χρόνο μετά το Πάσχα δίνεται το έναυσμα για την “εποχή των...

Κουζίνα

Άντε πάλι δίαιτα

Έφη Γιαλούση - 30 Μαρτίου 2022

Με το που μπήκε η Άνοιξη μ’ έπιασε το άγχος των κιλών. Οι καραντίνες, τα θαυμάσια καλέσματα σε σπίτια φίλων με οικοδέσποινες δεινές μαγείρισσες, ο...

Κουζίνα

Καλώς όρισες Άνοιξη

Έφη Γιαλούση - 23 Μαρτίου 2022

Όταν η χιονόπτωση συνοδεύεται από ισχυρούς ανέμους και γίνεται χιονοθύελλα και εμφανίζεται χιονοκαταιγίδα, εκείνο το σπάνιο μετεωρολογικό φαινόμενο, όπου μαζί με τη χιονόπτωση εκδηλώνονται αστραπές και βροντές,...