Κουζίνα

Κουζίνα

Eressian boutique Hotel: Ένας παράδεισος ταρακουνάει τη φήμη της Ερεσού

Έφη Γιαλούση -
Μαρία - κατά κόσμoν Μαρίτσα - Νίκη, Ελπίδα, Σαπφώ. Όλες τις ήξερα σαν να ήταν στο απόλυτα κοντινό μου οικογενειακό περιβάλλον. Φυσικά η  Μαρίτσα ήταν κοντά...
Κουζίνα

Αγαπημένες αμερικανιές

Έφη Γιαλούση -
Μας έγιναν συνήθεια. Ίσως και καλοκαιρινή απόλαυση στα πρωινά των ξενοδοχείων. Μου αρέσουν οι πολλές παραλλαγές τους και η αμερικάνικη καταγωγή τους. Η αμερικάνικη κουζίνα έχει...
Κουζίνα

Μια βασίλισσα σε μοβ λουστρίνι

Έφη Γιαλούση -
Ο λόγος για τη μελιτζάνα. Άλλοι την αγαπούν κι άλλοι την αντιπαθούν. Έτσι είναι όλα τα ξεχωριστά πράγματα στη ζωή. Ή αγαπιούνται ή μισιούνται. Η μελιτζάνα είναι περίεργη...
Κουζίνα

Τα καλοκαίρια της ζωής μας

Έφη Γιαλούση -
Ζούμε για να δημιουργήσουμε αναμνήσεις και τα καλοκαίρια μας αποτελούν τις πιο δυνατές στιγμές. -Μια μπουκιά ψωμί βουτηγμένη στη χωριάτικη. -Οι τηγανητές πατάτες που βγαίνουν από το...
Κουζίνα

Ευχαριστούμε κυρία Ντενίση!

Έφη Γιαλούση -
«Η “Σμύρνη” δεν θα μπορούσε να γυριστεί σε κανένα άλλο μέρος, παρά στη Λέσβο», δήλωσε η Μιμή Ντενίση και τόνισε πως η Λέσβος αυτό θα...
Κουζίνα

To “γαλλικό τοστ” και άλλες ιστορίες

Έφη Γιαλούση -
Λατρεύετε κι εσείς το “γαλλικό τοστ” όπως κι εγώ; Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού κατά προτίμηση λευκού, βουτηγμένες σε αυγό και γάλα. Μετά αργο-ψημένες σ’ ένα τηγάνι...
Κουζίνα

Μπράουνις: Rich and famous

Έφη Γιαλούση -
Τα «καφετιά» - λόγω χρώματος -  ή αλλιώς brownies είναι το δίχως άλλο μια λατρεμένη αμερικανιά. Μια επιλογή για όσους δεν επιθυμούν να ξεφύγουν από...
Κουζίνα

Πίτα, μα ποια πίτα

Έφη Γιαλούση -
Είστε κι εσείς απ’ αυτούς που λατρεύουν τις πίτες; Εγώ ναι. Δηλώνω χωρίς επιφυλάξεις πως ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό μου είναι οι πίτες. Δεν αντιστέκομαι ποτέ. Κι αν...
Κουζίνα

Φυσαλίδες εμπιστευτικόν!

Έφη Γιαλούση -
Όλοι γνωρίζουμε πως τα αφρώδη κρασιά είναι sexy. Γιατί άραγε οι φυσαλίδες να μας δημιουργούν μια τέτοια αίσθηση; Θυμάμαι τον Βασίλη Β. μ’ ένα ποτήρι σαμπάνια...
Κουζίνα

SIWA: Η όαση της καρδιάς μου

Έφη Γιαλούση -
Ξέρετε τι έπαθα τώρα που στερήθηκα τα ταξίδια μου; Όλα τα θυμάμαι ακόμα πιο έντονα γιατί η καραντίνα μ’ έκανε να καταλάβω πως τίποτα δεν είναι δεδομένο...
Copyright © 2023 All rights reserved | Design Development : Digital Avenue & Fekas Brothers