Κουζίνα

Κουζίνα

Άντε και του χρόνου

Έφη Γιαλούση -
Τα φώτα της γιορτής έσβησαν. Οι μέρες που άναψαν όλα μαζί τα λαμπιόνια στα χριστουγεννιάτικα δέντρα, στα μπαλκόνια, στις πόλεις, στα πάρκα και στα κτίρια,...
Κουζίνα

Ginger: Πιπερόριζα η αρωματική

Έφη Γιαλούση -
Το όνομά της στα Σανσκριτικά σημαίνει «horn shape». Από το σχήμα της ρίζας, που είναι σαν κέρατο. Προΰπήρξε της πατάτας. Χρησιμοποιήθηκε ευρύτατα πριν την ντομάτα. Εγκλιματίστηκε...
Κουζίνα

Ευτυχές το νέον έτος 2023!

Έφη Γιαλούση -
Και καθώς πλησίαζε η Πρωτοχρονιά, σκέφτομαι τι μενού να κάνω για το τραπέζι που υποδέχεται τη νέα χρονιά. Φυσικά ανακαλώ όλα εκείνα τα ρεβεγιόν...
Κουζίνα

Χριστούγεννα… πάλι!

Έφη Γιαλούση -
Καθώς  οι γιορτές πλησιάζουν ξανά, μπαίνουμε σε άλλο mood! Πολλοί από μας ξετρελαίνονται με τις προετοιμασίες. Άλλοι πάλι βαριούνται τα ίδια και τα ίδια κάθε...
Κουζίνα

Η σοκολάτα των γιορτών

Έφη Γιαλούση -
Ο Ερνάν Κορτές, ήταν αυτός που έφερε το κακάο στην Ευρώπη, ενώ ένα παραδοσιακό μαγαζί στο Λονδίνο του 1640 "Ο Μύλος του Καφέ”, παρασκεύασε...
Κουζίνα

Ο μήνας των γιορτών!

Έφη Γιαλούση -
Είμαστε πια στον Δεκέμβρη. Μη ξεγελιέστε! Ο μήνας Δεκέμβριος μπορεί να είναι ένας μήνας σύγχυσης.  Μπορεί να νιώθουμε γιορτινοί και χαρούμενοι, αλλά ταυτόχρονα νωθροί και τρελαμένοι, κατακλυσμένοι...
Κουζίνα

Αποχαιρετώντας τον Νοέμβρη

Έφη Γιαλούση -
Ο Νοέμβριος είναι ένας μήνας μεταβατικός. Δυνατός και ιδιότροπος. Τα vibes των ανθρώπων μπερδεύονται. Μας κάνει να συνειδητοποιήσουμε πως έφυγε το καλοκαίρι οριστικά για φέτος και μας...
Κουζίνα

Η «γλυκιά» γοητεία των Εσπερίδων

Έφη Γιαλούση -
Τα «ξινά φρούτα» με τη νόστιμη σάρκα συνδυάζουν έξτρα ευεργετική, αντιοξειδωτική και  αντιγηραντική δράση για τον οργανισμό μας και μετατρέπονται  εύκολα, σε φίνα γλυκά! Σας...
Κουζίνα

Τρώγοντας στο χέρι με μπίρες

Έφη Γιαλούση -
Άλλο τρώγοντας στο πόδι με το χέρι και άλλο τρώγοντας στο χέρι. Το ίδιο και για το ποτό. Δεν πίνονται όλα τα ποτά στο…...
Κουζίνα

Cheese and wine: Μια σχέση πάθους

Έφη Γιαλούση -
Είναι μια σχέση πάθους και στοργής, το ένα λατρεύει το άλλο και τα δυο μαζί φτιάχτηκαν για να κάνουν την ζωή μας όμορφη.  Σ’ αυτές...
Copyright © 2023 All rights reserved | Design Development : Digital Avenue & Fekas Brothers