Το “Μασάτι και Γεντέκι”, επί της οδού Στρατή Μυριβήλη 82, στη Μυτιλήνη, είναι κάτι παραπάνω από κρεοπωλείο και πολύ σωστά ο ιδιοκτήτης, Ανδρέας Κάπρας, το έχει ονομάσει κρεοτεχνείο, αφού ο ίδιος έχει “σπουδάσει” την τέχνη των παρασκευών με διάφορα κρεατικά που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Από το 2019 έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στην αγορά της πρωτεύουσας και να αποκτήσει φανατικούς πελάτες που θέλουν και αναζητούν κάτι διαφορετικό σε γεύση και ποιότητα.
Ο κ. Κάπρας ασχολείται με το ιδιαίτερο κομμάτι της ωρίμανσης σε μοσχάρι, χοιρινό και αρνί, πρωτοτυπώντας σε αυτό τον τομέα και όχι μόνο. Παράλληλα ετοιμάζει καθημερινά μοναδικές παρασκευές, όντας μέλος της Λέσχης Ελλήνων Κρεοτεχνών.
Αυτές τις μέρες στο “Μασάτι και Γεντέκι” θα βρείτε εκλεκτές προτάσεις για το γιορτινό τραπέζι, όπως ποπιέτες κοτόπουλου με αλμυρή γέμιση, ρόδι γεμιστό με σφολιάτα, κιμά, λιαστή ντομάτα, ρεγκάτο, μοτσαρέλα και μαρμελάδα ντομάτας, κοτόπουλο με εορταστική γέμιση, ρολά χοιρινά και κοτόπουλου, τάρτες με κιμά, καραμελωμένα κρεμμύδια, μοτσαρέλα, λιαστή ντομάτα, ρεγκάτο και δαμάσκηνα, γεμιστό καρέ χοιρινής μπριζόλας φούρνου με δαμάσκηνα, λιαστή ντομάτα, μπέικον και τυρί κρέμα, σεφταλιές, κοντοσούβλι, αλλά και το μοναδικό Ουέλιγκτον, που είναι ρολό κιμά με σφολιάτα, γεμιστό με τυριά και λιαστή ντομάτα.
Αν σας άνοιξε ήδη η όρεξη, δεν έχετε παρά να επισκεφτείτε το κρεοτεχνείο “Μασάτι και Γεντέκι” και να απολαύσετε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα τις εκλεκτές γεύσεις του.
Τηλέφωνα επικοινωνίας και παραγγελιών 22510 47215 και 6944 327481.
