27.5 C
Mytilene
Πέμπτη, 5 Αυγούστου, 2021
- Advertisement -spot_img

CATEGORY

Κουζίνα

Eressian boutique Hotel: Ένας παράδεισος ταρακουνάει τη φήμη της Ερεσού

Μαρία - κατά κόσμoν Μαρίτσα - Νίκη, Ελπίδα, Σαπφώ. Όλες τις ήξερα σαν να ήταν στο απόλυτα κοντινό μου οικογενειακό περιβάλλον. Φυσικά η  Μαρίτσα ήταν κοντά...

Αγαπημένες αμερικανιές

Μας έγιναν συνήθεια. Ίσως και καλοκαιρινή απόλαυση στα πρωινά των ξενοδοχείων. Μου αρέσουν οι πολλές παραλλαγές τους και η αμερικάνικη καταγωγή τους. Η αμερικάνικη κουζίνα έχει...

Μια βασίλισσα σε μοβ λουστρίνι

Ο λόγος για τη μελιτζάνα. Άλλοι την αγαπούν κι άλλοι την αντιπαθούν. Έτσι είναι όλα τα ξεχωριστά πράγματα στη ζωή. Ή αγαπιούνται ή μισιούνται. Η μελιτζάνα είναι περίεργη...

Τα καλοκαίρια της ζωής μας

Ζούμε για να δημιουργήσουμε αναμνήσεις και τα καλοκαίρια μας αποτελούν τις πιο δυνατές στιγμές. -Μια μπουκιά ψωμί βουτηγμένη στη χωριάτικη. -Οι τηγανητές πατάτες που βγαίνουν από το...

Ευχαριστούμε κυρία Ντενίση!

«Η “Σμύρνη” δεν θα μπορούσε να γυριστεί σε κανένα άλλο μέρος, παρά στη Λέσβο», δήλωσε η Μιμή Ντενίση και τόνισε πως η Λέσβος αυτό θα...

To “γαλλικό τοστ” και άλλες ιστορίες

Λατρεύετε κι εσείς το “γαλλικό τοστ” όπως κι εγώ; Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού κατά προτίμηση λευκού, βουτηγμένες σε αυγό και γάλα. Μετά αργο-ψημένες σ’ ένα τηγάνι...

Μπράουνις: Rich and famous

Τα «καφετιά» - λόγω χρώματος -  ή αλλιώς brownies είναι το δίχως άλλο μια λατρεμένη αμερικανιά. Μια επιλογή για όσους δεν επιθυμούν να ξεφύγουν από...

Πίτα, μα ποια πίτα

Είστε κι εσείς απ’ αυτούς που λατρεύουν τις πίτες; Εγώ ναι. Δηλώνω χωρίς επιφυλάξεις πως ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό μου είναι οι πίτες. Δεν αντιστέκομαι ποτέ. Κι αν...

Φυσαλίδες εμπιστευτικόν!

Όλοι γνωρίζουμε πως τα αφρώδη κρασιά είναι sexy. Γιατί άραγε οι φυσαλίδες να μας δημιουργούν μια τέτοια αίσθηση; Θυμάμαι τον Βασίλη Β. μ’ ένα ποτήρι σαμπάνια...

SIWA: Η όαση της καρδιάς μου

Ξέρετε τι έπαθα τώρα που στερήθηκα τα ταξίδια μου; Όλα τα θυμάμαι ακόμα πιο έντονα γιατί η καραντίνα μ’ έκανε να καταλάβω πως τίποτα δεν είναι δεδομένο...