Όταν μιλώ για τα κρασιά της Βουργουνδίας, νιώθω ένα δέος και μια ανατριχίλα.
Γιατί εκεί παράγονται κάποια από τα πιο συγκλονιστικά και ακριβά κρασιά στον κόσμο.
Μια...
Είναι πέρα από σίγουρο πως τα χρώµατα γεννούν συναισθήµατα, συγκινούν, αφυπνίζουν, ταρακουνούν, διεγείρουν και προκαλούν.
Σίγουρα έχετε αντιληφθεί πως όταν ένα άτομο είναι σε καλή...
Oι αμπελώνες της Σάμου έχουν συχνά χαρακτηριστεί σαν μοναδικοί στον κόσμο.
Εντυπωσιακό σκηνικό από 16.000 στρέμματα περίπου, διαμορφωμένα σε “πεζούλες”. Τα αμπέλια στη Σάμο, μαζί με...
Και μόνο στο άκουσμα της λέξης «πουτίγκα», λιγουρεύομαι! Λαχταρώ τη ζουμερή μπουκιά από μουσκεμένο σε σιρόπια ψωμί ή παντεσπάνι, ανακατεμένο με κρέμες, αλκοόλ, coulis...
Είναι γλυκά, είναι κομψά, θα έλεγες ότι είναι γιορτινά, είναι σίγουρα σημαντικά. Είναι οι επιδόρπιοι οίνοι.
Θα περίμενε κανείς να έχουν την μεγαλύτερη εμπορική επιτυχία...
Οι παλιότεροι την λατρεύουν, οι νεότεροι την σνομπάρουν. Όμως η εποχή του καρτούτσου και των βαρελοφρόνων πέρασε ανεπιστρεπτί. Και μαζί της πέρασαν και οι...
Η μυρωδιά από τη σκασμένη φλούδα του ψημένου κάστανου ευωδιάζει από μακριά.
Φοβερή φυσιογνωμία οι καστανάδες πάνω από τη «φουφού», να γυρίζουν ένα-ένα τα κάστανα...