Ξεχωριστή η σημερινή μέρα για το 9ο Δημοτικό Σχολείο της Μυτιλήνης και τη Γ1 και τη Γ2 τάξη με δασκάλες τη Νάστια και τη Δέσποινα. Το σχολείο τιμώντας τη μεγάλη γιορτή της μνήμης του Αγίου Θεοδώρου, πολιούχου και προστάτη της πρωτεύουσας μας μύησε τα παιδιά στην προετοιμασία του πρόσφορου. Με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο η γιαγιάδες Ρηνούλα και Προκοπία και η μαμά Χαρίκλεια Κόμβου έφτιαξαν πρόσφορο κρατώντας αναλλοίωτες τις παραδόσεις όπως κληροδοτήθηκαν από γενιά σε γενιά στη Λέσβο
Πρόσφορο ή Λειτουργιά λέγεται ο άρτος τον οποίο πηγαίνουμε στην Εκκλησία για να τελεσθεί η Θεία Λειτουργία.
Ο τρίτος Αποστολικός κανόνας απαγορεύει να τελείται η Θεία Λειτουργία με άλλα φαγώσιμα είδη, παρά μόνο με άρτο και κρασί ενωμένο με ζεστό νερό (Ζέον). Αναγκαίο για την ζωή του ανθρώπου είναι η τροφή. Άνθρωπος χωρίς τροφή δεν μπορεί να ζήσει. Συνεπώς η τροφή ταυτίζεται κατά κάποιο τρόπο με την ζωή του ανθρώπου. Να γιατί όταν ο άνθρωπος φτιάχνει άρτο και οίνο και τα προσφέρει στην Εκκλησία, (πρόσφορο), ουσιαστικά προσφέρει στην Εκκλησία την ίδια του τη ζωή, τον ίδιο του τον εαυτό.
