Σε ακόμα μια εκδήλωση γαστρονομίας θα δώσει το παρών η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, στο πλαίσιο των δράσεων εξωστρέφειας που υλοποιεί το τελευταίο διάστημα. Βάζοντας πλώρη για την υλοποίηση του προγράμματος τουριστικής προβολής των νησιών του Βορείου Αιγαίου, η Περιφέρεια δρομολογεί την συμμετοχή της σε εκδήλωση γαστρονομίας που θα πραγματοποιηθεί στις 15 Μαΐου στην Ρουμανία και πιο συγκεκριμένα στην πρωτεύουσά της το Βουκουρέστι.
Την εκδήλωση, στην οποία θα διεξαχθεί και masterclass με τίτλο «Ταξίδι στην Ελληνική γαστρονομία», διοργανώνει η Υπηρεσία Εξωτερικού ΕΟΤ Ρουμανίας σε συνεργασία με την εταιρεία BILANCIA Ρουμανίας. Την συμμετοχή τους επίσης ανακοίνωσαν και άλλες περιφέρειες της Ελλάδας, όπως της Θεσσαλίας και της Αττικής. Στόχος της εκδήλωσης είναι η τουριστική προβολή μέσω της ανάδειξης της γαστρονομικής εμπειρίας που προσφέρουν διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας και η περαιτέρω διάδοση της ελληνικής κουζίνας και των ελληνικών προϊόντων διατροφής στην αγορά της Ρουμανίας. Θα παρίστανται δημοσιογράφοι, Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, bloggers και influencers με ειδίκευση στον τουρισμό και τη γαστρονομία και επαγγελματίες από τον χώρο της εστίασης. Δεν αποκλείεται και η συμμετοχή Ρουμάνων εκπροσώπων εταιρειών διανομής προϊόντων, εισαγωγείς, εκπρόσωποι εταιρειών λιανικής κλπ..
Σύμφωνα με την πρόσκληση της Υπηρεσίας Εξωτερικού ΕΟΤ Ρουμανίας, κάθε ελληνικός προορισμός θα έχει τη δυνατότητα να προετοιμάσει γεύματα πριν την εκδήλωση σε ειδική αίθουσα προετοιμασίας γευμάτων με τον απαραίτητο εξοπλισμό προετοιμασίας και σερβιρίσματος, ενώ σε άλλη αίθουσα κατάλληλη για παρουσιάσεις σε κοινό έως 100 ατόμων και με ειδικό οπτικοακουστικό εξοπλισμό θα παρουσιαστούν προϊόντα γευσιγνωσίας και θα πραγματοποιηθούν ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις. Η παρουσίαση κάθε φορέα που θα συμμετέχει θα έχει διάρκεια έως 60 λεπτά.
Οι παραπάνω χώροι, ο εξοπλισμός και τα σκεύη μαγειρικής και σερβιρίσματος, νερά και αναψυκτικά για τους συμμετέχοντες, καθώς και συνεργείο καθαρισμού θα παραχωρηθούν από την εταιρεία BILANCIA, που θα είναι και μια από τις διοργανώτριες της εκδήλωσης. Για την υλοποίηση της γαστρονομικής εκδήλωσης είναι απαραίτητη η παρουσία τουλάχιστον ενός σεφ. Η σεφ Τζένη Παλαιολόγου θα είναι εκείνη η οποία θα παρουσιάσει το γαστρονομικό πρόγραμμα για την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου στη συγκεκριμένη εκδήλωση, ενώ στελέχη από το τμήμα τουρισμού και μάρκετινγκ της Περιφέρειας θα εκπροσωπήσουν τα νησιά του Βορείου Αιγαίου.
Η συμμετοχή της Περιφέρειας στην εν λόγω εκδήλωση γίνεται στο πλαίσιο του προγράμματος της τουριστικής προβολής των νησιών μας, το οποίο προβλέπει μεταξύ άλλων την διοργάνωση και συμμετοχή σε εκθέσεις και άλλες προωθητικές ενέργειες στο εσωτερικό και στο εξωτερικό (συνήθως σε συνεργασία με το Υπουργείο Τουρισμού, τον ΕΟΤ και τα γραφεία ΕΟΤ εξωτερικού, τις πρεσβείες, τους συλλόγους της ομογένειας κλπ. ή σε εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται υπό την αιγίδα αυτών) με σκοπό την παρουσίαση και προώθηση των προορισμών, στους άξονες “φυσικό περιβάλλον” και “πολιτιστική κληρονομιά”, καθώς επίσης και στο πλαίσιο της ενίσχυσης των εναλλακτικών και ειδικών μορφών τουρισμού. Οι εκδηλώσεις και οι εκθέσεις στις οποίες συμμετέχει η Περιφέρεια έχουν τουριστικό χαρακτήρα και στοχεύουν στην τουριστική προβολή των νησιών μας μέσω των τομέων του πολιτισμού, των δραστηριοτήτων, του φυσικού περιβάλλοντος και της γαστρονομίας, ενώ παράλληλα επιτυγχάνεται και η προώθηση των τοπικών προϊόντων.
