Καλοκαιράκι, θάλασσα, μπάνιο και μετά φαγητό σε μια από τις καλύτερες ψαροταβέρνες της Λέσβου, “Το Μάρμαρο”, στην ομώνυμη περιοχή της Γέρας. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, ότι τα τελευταία χρόνια η επιχείρηση έχει κερδίσει 12 διακρίσεις μετά από αξιολόγηση και κριτικές πελατών σε πανελλαδικό επίπεδο, κάνοντάς την να ξεχωρίζει για τα πιάτα και την εξυπηρέτηση που παρέχει σε ντόπιους και επισκέπτες.
“Το Μάρμαρο” λειτουργεί από το 1973 και έχει περάσει πλέον στα χέρια της τρίτης γενιάς, που κρατά ψηλά τη νησιώτικη κουζίνα όλες τις εποχές του χρόνου με παραδοσιακές συνταγές και νέες εκτελέσεις.
Αυτή την περίοδο κάνει θραύση η γαριδομακαρονάδα με φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά που σερβίρεται σε ξύλινο σοφρά, το χταποδάκι με την μελιτζάνα, οι σαρδέλες σε όλες τις εκδοχές της, ο γαύρος, η μαρινάτη κουτσομούρα που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού, η μελιτζανοσαλάτα, το ιμάμ, τα γεμιστά κολοκυθολούλουδα, τα παπουτσάκια, ενώ καθημερινά το μενού περιλαμβάνει και καλοψημένα κρεατικά, όπως κοντοσούβλι, παϊδάκια, λουκάνικα, κοψίδια, μπιφτέκια και μυρωδάτα κεφτεδάκια. Αυτό που κάνει την διαφορά στην γεύση είναι επίσης ο χτιστός ξυλόφουρνος όπου σιγοψήνονται το αρνάκι, το κατσικάκι, το κότσι αλλά και το παραδοσιακό ψωμί που προσφέρεται στους πελάτες.
Για επιδόρπιο μπορείτε να απολαύσετε σπιτικά γλυκά του κουταλιού, σαραγλί, χαλβά, μπαλεζέ, παγωτό μαζί με ελληνικό καφεδάκι.
Η επιχείρηση αναλαμβάνει κάθε είδους κοινωνική εκδήλωση σε υπέροχο περιβάλλον, δίπλα στη θάλασσα. Υπεύθυνος Δημήτρης Χιώτης, τηλ. 22510 51379 και 6948 226546.
