“Τσιμπημένο” κατά 10%, φέτος, σε σύγκριση με πέρυσι, βγαίνει στη Λέσβο το σαρακοστιανό τραπέζι σύμφωνα με την τιμοληψία της Υπηρεσίας Εμπορίου της Περιφέρειας και τις μέσες τιμές, τις οποίες συγκρίναμε από τη φετινή τιμοληψία σε αντιστοίχιση με την περσινή. Όπως προκύπτει από την τιμοληψία στις μέσες τιμές δεν υπάρχει μεγάλη διαφοροποίηση στα φτηνά είδη του τραπεζιού, ενώ στα ιχθυρά και τα όστρακα, χταπόδια, καλαμάρια, σουπιές έχουν ανέβει από 1 ευρώ το κιλό μέχρι 6 ευρώ στο κιλό (στα κυδώνια) φέτος σε σχέση με πέρυσι και επηρεάζουν την τσέπη του καταναλωτή κατά 11 ευρώ περίπου, όπως τα υπολογίσαμε συγκρίνοντας τις τιμές σε συγκεκριμένα προϊόντα. Ενδεικτικά υπολογίσαμε από 1 κιλό σε τουρσί, ταραμοσαλάτα, χαλβά, ελιές, ταχίνι, καλαμάρι, χταπόδι, γαρίδες μικρές, σουπιές, μύδια, κυδώνια, μία λαγάνα 750 γραμμαρίων και μία σαλάτα. Γι’ αυτά τα προϊόντα φέτος οι καταναλωτές θα πληρώσουν 118,26 ευρώ, ενώ πέρυσι είχαν πληρώσει 107,40 ευρώ. Έχουμε, δηλαδή, μία διαφορά 10,86 ευρώ περισσότερα που θα πληρώσει φέτος ο καταναλωτής, ήτοι 10% περίπου αύξηση στο τραπέζι της Σαρακοστής.
Σημειώνουμε ότι η τιμοληψία της Υπηρεσίας Εμπορίου καταγράφει τις ανώτατες και τις κατώτατες τιμές, ενώ βγάζει και τις μέσες τιμές που είναι και οι επικρατούσες στην αγορά, τις οποίες συγκρίνουμε στο ρεπορτάζ μας καταγράφοντας ενδεικτικά από 1 κιλό στα περισσότερα από τα είδη και καταλήγουμε στις διαφορές που θα πληρώσουν φέτος οι καταναλωτές για το τραπέζι της Σαρακοστής.
