Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στο Ίππειος η Γιορτή του Σύκου, μια εκδήλωση που έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια και αναδεικνύει τον πλούτο της τοπικής παραγωγής, την παράδοση αλλά και τη δημιουργικότητα των κατοίκων του χωριού.
Η πλατεία του Ιππείου γέμισε από νωρίς με κόσμο, ντόπιους αλλά και επισκέπτες, που είχαν την ευκαιρία να γευτούν τα σύκα σε κάθε πιθανή εκδοχή: Φρέσκα, αποξηραμένα, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, λικέρ, αλλά και ευφάνταστες συνταγές που ετοίμασαν οι γυναίκες του χωριού. Τα τραπέζια γέμισαν με τοπικά προϊόντα, ενώ η ατμόσφαιρα πλημμύρισε από αρώματα και γεύσεις που μαρτυρούν την αγάπη και τη φροντίδα των παραγωγών….
Διαβάστε τη συνέχεια στην έντυπη έκδοση της εφημερίδας «Τα Νέα της Λέσβου»
