Με ημερομηνία 27 Νοεμβρίου δόθηκε ο νέος τιμοκατάλογος από τις εξαγωγικές επιχειρήσεις ελαιολάδου προς τα ελαιοτριβεία και τους εμπόρους της Λέσβου, με νέες τιμές για τον παραγωγό. Πρόκειται για τον δεύτερο τιμοκατάλογο της φετινής χρονιάς, μιας χρονιάς που ουσιαστικά δεν παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον και ήδη βρίσκεται προς τη λήξη της, καθώς στο νησί μας δεν υπάρχει αξιόλογη παραγωγή ελαιολάδου.
Ο πρώτος τιμοκατάλογος, να υπενθυμίσουμε, είχε εκδοθεί στις 25 Νοεμβρίου. Έτσι, περίπου δύο μήνες μετά, δίνεται τώρα ο δεύτερος τιμοκατάλογος, ο οποίος δεν διαφοροποιεί τις υφιστάμενες τιμές στις οξύτητες από τα 3 έως 9 δέκατα, δηλαδή στα λεγόμενα «ψιλά» λάδια παραμένουν ίδιες. Ωστόσο, παρατηρείται μείωση κατά 5 λεπτά του ευρώ στον άσο, ο οποίος από τα 3,80 ευρώ με τα οποία άνοιξε η φετινή χρονιά διαμορφώνεται πλέον στα 3,75 ευρώ, καθώς και στο «δυάρι», που από τα 2,55 ευρώ διαμορφώνεται στα 2,50ευρώ.
Για οξύτητες τριών βαθμών και άνω οι τιμές παραμένουν αμετάβλητες.
Ουσιαστικά, ο νέος τιμοκατάλογος έρχεται για να ρίξει τις τιμές στα περσινά λάδια, ώστε οι εξαγωγικές επιχειρήσεις να απορροφήσουν όποιες ποσότητες παραμένουν ως παρακαταθήκες. Ήδη, ένας αριθμός ελαιοπαραγωγών που κράτησαν από πέρυσι τα λάδια τους, προσδοκώντας καλύτερες τιμές φέτος, βρίσκονται εγκλωβισμένοι. Καλούνται πλέον να τα διαθέσουν σε χαμηλές τιμές, ενώ αν τα κρατήσουν περισσότερο, αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο είτε να μην μπορέσουν να τα πουλήσουν στο μέλλον λόγω ταγκιάσματος, είτε να αναγκαστούν να τα πουλήσουν σε ακόμα χαμηλότερες τιμές, καθώς δεν θα είναι πλέον φρέσκα!
Στην Ελλάδα και την Ευρώπη
Παρά τη σημαντική άνοδο των τιμών τα προηγούμενα χρόνια, που ώθησε πολλούς παραγωγούς να επιστρέψουν στα χωράφια τους και να δουν πιο σοβαρά την ελαιοκαλλιέργεια, από πέρυσι παρατηρείται μια απότομη και ανώμαλη προσγείωση των τιμών. Ενώ πολλοί περίμεναν ότι αυτό θα συνέβαινε μόνο την περίοδο 2024-2025, λόγω υψηλής παραγωγής, το φαινόμενο συνεχίζεται, κατά παράδοξο τρόπο, και φέτος (2025-2026), παρότι η παραγωγή στη χώρα μας βρίσκεται σε χαμηλότερα επίπεδα.
Όλα αυτά συμβαίνουν σε ένα περιβάλλον έντονης αστάθειας στην παραγωγή ελιάς, λόγω της κλιματικής αλλαγής, που φαίνεται να επηρεάζει σοβαρά τα ελαιόδεντρα, αλλά και εξαιτίας φυσικών καταστροφών, όπως καύσωνες και πλημμύρες, που έχουν πλήξει στο παρελθόν χώρες, όπως η Ισπανία, αλλά και λόγω των προβλημάτων καρποφορίας που έχει αντιμετωπίσει η Ελλάδα. Με αυτά τα δεδομένα, θα περίμενε κανείς, ιδιαίτερα σε περιοχές, όπως η Λέσβος, όπου τα λάδια είναι δυσεύρετα φέτος, οι τιμές να ήταν από τις υψηλότερες στην Ελλάδα. Αυτό, όμως, δεν συμβαίνει, καθώς οι τιμές στη Λέσβο αποτελούν ουραγό των τιμών παραγωγού στη χώρα μας.
Παράγοντες που επηρεάζουν τις ισορροπίες στην αγορά παραμένουν η Ισπανία, ως η μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγός χώρα παγκοσμίως, ενώ φέτος εισέρχονται δυναμικά στην ευρωπαϊκή αγορά και τα τυνησιακά λάδια, με τη χώρα να παρουσιάζει μεγάλη παραγωγή, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τις τιμές. Ήδη, η Τυνησία έχει υποβάλει αίτημα στην Ευρωπαϊκή Ένωση για αύξηση των αδασμολόγητων ποσοτήτων ελαιολάδου που εισέρχονται στην Κοινότητα, στους 100.000 τόνους από τους 57.000 τόνους που ισχύουν σήμερα, και αναμένει απάντηση.
Ατονία…
Στην ελληνική αγορά, οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιολάδου παραμένουν γενικά σταθερές. Στην Κρήτη κινούνται μεταξύ 4,60 και 5,00 ευρώ το κιλό, στην Πελοπόννησο από 4,20 έως 5,10 ευρώ το κιλό, ενώ στα νησιά μας καταγράφεται υποχώρηση, με τις τιμές να διαμορφώνονται από τα 4,05 ευρώ το κιλό έως τα 4,80 ευρώ το κιλό.
Στην Ισπανία έχουμε όμως μια έστω περιορισμένη άνοδο, της τάξης του 10% στις ανώτερες τιμές, οι οποίες έφτασαν έως τα 5,39 ευρώ το κιλό. Ωστόσο, αυτές αφορούν μόλις το 3% των συνολικών πωλήσεων και φαίνεται να σχετίζονται κυρίως με ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας. Αντίθετα, οι χαμηλότερες τιμές παραμένουν αμετάβλητες στα 3,79 ευρώ το κιλό και αντιστοιχούν στο 41% των πωλήσεων.
Στην Ιταλία, εδώ και περίπου τρεις εβδομάδες δεν δημοσιεύονται τιμές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην κρατική ιστοσελίδα. Διαθέσιμες είναι μόνο τιμές για παρθένο και ΠΟΠ ελαιόλαδο, οι οποίες κυμαίνονται από 8,70 ευρώ ως 12,00 ευρώ το κιλό και οι τιμές του έξτρα παρθένου στο Μπάρι φαίνεται να κυμαίνονται μεταξύ 6,80 και 7,40 ευρώ κιλό.
Για το επόμενο διάστημα είναι δύσκολο να κάνει κανείς εκτιμήσεις, αν και θα πρέπει να αναμένεται λογικά αύξηση των τιμών εν όψει του Πάσχα των Καθολικών, όπως και των ορθοδόξων φέτος πέφτει νωρίτερα (για τους Καθολικούς στις 5 Απριλίου), οπότε από τα μέσα Φεβρουαρίου κιόλας θα αρχίσει να φαίνεται ποια είναι η προοπτική, δεδομένου πως οι Ιταλοί τυποποιητές θα εντείνουν για απορρόφηση ποσοτήτων λαδιών και από τη χώρα μας.
27 Ιανουαρίου 2026
Δέκατα
- 0,3 4,80 ευρώ
- 0,4 4,65 ευρώ
- 0,5 4,50 ευρώ
- 0,6 4,35 ευρώ
- 0,7 4,20 ευρώ
- 0,8 4,05 ευρώ
- 0,9 3,90 ευρώ
- Άσος 3,75 ευρώ
- Δυάρι 2,50 ευρώ
- Τριάρι 2,43 ευρώ
- Τεσσάρι2,40 ευρώ
- Πεντάρι 2,37
