“Εμφύλιος” στην εστίαση

Spread the love

  • Πέργκολες, πρόστιμα και καταγγελίες διχάζουν τους επαγγελματίες στις παραλιακές περιοχές της Λέσβου
  • Λίγες μέρες πριν την έναρξη του τουριστικού ρεύματος για το μπαϊράμι των Τούρκων, η εστίαση βρίσκεται σε αχαρτογράφητα νερά

Σε πεδίο έντονης αντιπαράθεσης έχει μετατραπεί η εστίαση στις παραλιακές περιοχές της Λέσβου μετά την παρέλευση της προθεσμίας στα τέλη Ιανουαρίου για την κατεδάφιση των περγκολών και το αδιέξοδο στο οποίο οδηγήθηκε ο κλάδος. Το ζήτημα όχι μόνο εξακολουθεί να κρατά σε καθεστώς αβεβαιότητας εκατοντάδες επαγγελματίες, αλλά ταυτόχρονα έχει πυροδοτήσει έναν άνευ προηγουμένου «εμφύλιο» μεταξύ επιχειρηματιών που δραστηριοποιούνται στις ίδιες περιοχές.

Από τη μία πλευρά βρίσκονται καταστηματάρχες που συμμορφώθηκαν με τις οδηγίες και κατεδάφισαν τις πέργκολες των επιχειρήσεών τους, επωμιζόμενοι σημαντικό οικονομικό κόστος. Από την άλλη, επαγγελματίες που κυρίως σε τουριστικά χωριά διατηρούν ακόμη τις κατασκευές όρθιες, περιμένοντας οδηγίες για το πώς πρέπει να κινηθούν, αγνοώντας ωστόσο ότι σε περίπτωση ελέγχου τα πρόστιμα που προβλέπονται είναι ιδιαίτερα βαριά.

Η κατάσταση αυτή έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις από όσους έχουν ήδη συμμορφωθεί, καθώς διαπιστώνουν ότι, χωρίς τις δικές τους πέργκολες, οι πελάτες κατευθύνονται σε καταστήματα που τις διατηρούν ακόμη. Θεωρώντας ότι υφίστανται αθέμιτο ανταγωνισμό, κάποιοι από αυτούς προχωρούν σε καταγγελίες, με αποτέλεσμα να έχει ξεσπάσει ένας πραγματικός “πόλεμος” μεταξύ συναδέλφων.

Εμφύλιος…

Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση σε κορυφαία τουριστική περιοχή της Λέσβου όπου, στη μία πλευρά του παραλιακού μετώπου, δραστηριοποιούνται επαγγελματίες που υπάγονται στην αρμοδιότητα του Λιμενικού Ταμείου και έχουν ήδη κατεδαφίσει τις πέργκολές τους. Στην απέναντι πλευρά βρίσκονται επιχειρήσεις που εμπίπτουν στην αρμοδιότητα της Κτηματικής Υπηρεσίας και εξακολουθούν να λειτουργούν με τις κατασκευές τους.

Το αποτέλεσμα είναι ένα κλίμα έντασης και αλληλοκαταγγελιών μεταξύ επαγγελματιών που μέχρι πριν από λίγους μήνες διατηρούσαν άριστες σχέσεις.

Οι επιχειρηματίες που διατηρούν ακόμη τις πέργκολες στην περιοχή υποστηρίζουν ότι περιμένουν σαφείς οδηγίες από τις αρμόδιες αρχές για το πώς θα κινηθούν. Όπως επισημαίνουν, αν προχωρήσουν στην κατεδάφιση, τότε θα ακολουθήσουν αναγκαστικά και οι επιχειρήσεις στο διπλανό τουριστικό χωριό (ένα από τα πιο δημοφιλή της Λέσβου) όπου υπάρχουν τόσο πέργκολες όσο και εξέδρες.

«Αν ξεκινήσει εκεί η κατεδάφιση, στο τέλος δεν θα μείνει τίποτα όρθιο ενόψει της τουριστικής περιόδου», τονίζουν.

Από την άλλη πλευρά, επαγγελματίας που έχει ήδη κατεδαφίσει την πέργκολά του δήλωσε ότι δημιουργείται μια κατάσταση «δύο ταχυτήτων» στην αγορά.

«Εμείς προσαρμοστήκαμε και γκρεμίσαμε τις πέργκολες, ενώ άλλοι συνεχίζουν να λειτουργούν κανονικά χωρίς να τους ελέγχει κανείς, παίρνοντας εκ των πραγμάτων και τους δικούς μας πελάτες», σημειώνει. Ο ίδιος θέτει ευθέως ερωτήματα προς τις αρμόδιες αρχές λέγοντας ότι «την ώρα που κάποιοι από εμάς έχουμε υποστεί οικονομική καταστροφή, μαγαζιά σε μικρή απόσταση έχουν διπλασιάσει τον τζίρο τους. Αναρωτιόμαστε αν όλο αυτό έγινε επίτηδες, ώστε να ευνοηθούν συγκεκριμένες επιχειρήσεις».

Αντιδράσεις και στη Μυτιλήνη

Την ίδια ώρα, στη Μυτιλήνη, οι επιχειρήσεις εστίασης στις παραλιακές ζώνες προσαρμόστηκαν άμεσα και κατεδάφισαν τις πέργκολες πριν ακόμη λήξει η προθεσμία στα τέλη Ιανουαρίου. Ωστόσο, επαγγελματίες παραλιακών επιχειρήσεων θέτουν ένα ακόμη ζήτημα, γιατί το ίδιο σύστημα συνεχίζει να λειτουργεί κανονικά σε άλλες περιοχές της πόλης. «Εμείς κληθήκαμε να γκρεμίσουμε τις πέργκολες και το κάναμε με μεγάλο κόστος. Κάποιες επιχειρήσεις σε χωριά έχουν ήδη κλείσει, σβήνοντας μέσα σε μια νύχτα χρόνια παρουσίας στην εστίαση και αφήνοντας εργαζόμενους χωρίς δουλειά», τονίζει επιχειρηματίας της Μυτιλήνης. Και συνεχίζει: «Οι πέργκολες σε μη παραλιακές περιοχές γιατί συνεχίζουν να υπάρχουν; Δεν είναι αυθαίρετες; Δεν αλλοιώνουν το περιβάλλον; Γιατί δεν λαμβάνονται αντίστοιχα μέτρα για όλους ώστε να υπάρχει ισονομία;».

Το πρόβλημα γίνεται ακόμη πιο έντονο καθώς πλησιάζει η περίοδος του Μπαϊραμιού, εκατοντάδες  επισκέπτες από την Τουρκία θα καταφθάνουν στη Λέσβο και ιδιαίτερα στη Μυτιλήνη. Φέτος, ωστόσο, πολλοί φοβούνται ότι οι επισκέπτες θα συναντήσουν μια διαφορετική εικόνα στις παραλιακές ζώνες.

Για πρώτη φορά μετά από δεκαετίες, επιχειρήσεις εστίασης βρίσκονται στα πρόθυρα της έναρξης της τουριστικής περιόδου χωρίς να γνωρίζουν αν θα προλάβουν να εξασφαλίσουν τις απαραίτητες άδειες ή να ολοκληρώσουν τις απαιτούμενες προσαρμογές.

Σιωπή από τους αρμόδιους

Μέσα σε αυτό το κλίμα αβεβαιότητας, το χειρότερο, όπως λένε οι ίδιοι οι επαγγελματίες, είναι ο διχασμός που έχει δημιουργηθεί μεταξύ ανθρώπων του ίδιου κλάδου. Καταστηματάρχες που μέχρι πρόσφατα συνεργάζονταν και διατηρούσαν φιλικές σχέσεις, πλέον δεν μιλούν μεταξύ τους.

Και ενώ η ένταση αυξάνεται και η τουριστική σεζόν πλησιάζει, κανένας αρμόδιος φορέας δεν έχει προχωρήσει σε σαφή τοποθέτηση για το πώς θα αντιμετωπιστεί το ζήτημα.

Κάπως έτσι, ο κλάδος της εστίασης στις παραλιακές περιοχές της Λέσβου συνεχίζει να κινείται σε αχαρτογράφητα νερά, με τους επαγγελματίες να ζητούν άμεσα ξεκάθαρες απαντήσεις και ενιαίους κανόνες για όλους.

Μείνετε ενημερωμένοι με τα πιο σημαντικά νέα

Πατώντας το κουμπί Εγγραφή, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει και συμφωνείτε με τηνΠολιτική Απορρήτου και τουςΌρους Χρήσης
Διαφήμιση