Παρουσία πλήθους κόσμου και επισκεπτών απ’ όλο το νησί πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου στο Ίππειος η 5η Γιορτή Σύκου.
Αυτή την ξεχωριστή γιορτή γεύσης και παράδοσης που έχει γίνει θεσμός για την περιοχή οργάνωσε και φέτος ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιππείου και η Κοινότητα Ιππείου με τη συνδρομή της Περιφερειακής Εταιρείας Ανάπτυξης Β. Αιγαίου.
Η εκδήλωση ξεκίνησε λίγο μετά τις 6.30 το απόγευμα, από την αγορά του χωριού όπου μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιππείου μαζί με μικρά κοριτσάκια, ντυμένα στα λευκά, κρατώντας καλαθάκια με σύκα και με την συνοδεία παραδοσιακής μουσικής, έδωσαν το έναυσμα για την έναρξη της 5ης Γιορτής Σύκου.
Στο χώρο της εκδήλωσης από νωρίς είχαν στηθεί οι πάγκοι για να μοιράσουν τα εκλεκτά εδέσματα στους παρευρισκόμενους. Γυναίκες του χωριού είχαν ήδη ετοιμάσει γλυκά, με βάση το σύκο, τα οποία και πρόσφεραν στους επισκέπτες.
Ο πρόεδρος του Συλλόγου, Ευάγγελος Σάλτας, τόνισε την σημασία της γιορτής αναφέροντας ότι το σύκο ήταν ένα ξεχασμένο προϊόν της περιοχής και ότι μετά από την πρωτοβουλία του Συλλόγου για τη διοργάνωση της γιορτής ξανάγινε ένα εμπορεύσιμο αγαθό. Ο ίδιος εξέφρασε την ευχή οι νέοι της περιοχής να στραφούν ξανά στην παραγωγή σύκου, όπως έκαναν οι κάτοικοι της περιοχής σχεδόν όλο τον προηγούμενο αιώνα.
Ο σεφ της γιορτής, Νικόλαος Μουστάκας, μας μίλησε για τις συνταγές φαγητών με βάση το σύκο και το ενδιαφέρον του κόσμου γι’ αυτές.
Μικροπωλητές είχαν την ευκαιρία να διαθέσουν τα προϊόντα τους, ενώ η εκδήλωση έκλεισε στην αγορά του χωριού, όπου η παραδοσιακή ορχήστρα με τον Νίκο Ανδρίκο με την παρέα του διασκέδασε όσους βρέθηκαν στην γιορτή.
Οι διοργανωτές ευχαριστούν όσους βοήθησαν στην πραγματοποίηση της εκδήλωσης και ιδιαίτερα τους χορηγούς, όσους διέθεσαν λεωφορεία για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών από την Μυτιλήνη, τις γυναίκες του χωριού για την παρασκευή και διάθεση των γλυκών. Φιλοδοξία παραμένει κάθε χρόνο η γιορτή του Σύκου να γίνεται καλύτερη.
