Με στόχο να επιτύχουν τα μέγιστα δυνατά οφέλη στις τιμές παραγωγού προς όφελος των μελών τους κτηνοτρόφων για το αιγοπρόβειο γάλα από τη νέα γαλακτοκομική περίοδο τον Ιανουάριο, οι Συνεταιρισμοί Σκαλοχωρίου και Αγίας Παρασκευής κάνουν ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός σε τοπικό επίπεδο. Αποφάσισαν την από κοινού διάθεση του αιγοπρόβειου γάλακτος κατά την νέα γαλακτοκομική περίοδο. Με άλλα λόγια, οι δύο Συνεταιρισμοί προχώρησαν σε σύμπραξη ώστε να διαπραγματευτούν από θέση ισχύος με τους ντόπιους τυροκόμους και, το κυριότερο, να προσελκύσουν και εταιρείες από άλλες περιοχές της Ελλάδας για την απορρόφηση του γάλακτος των μελών τους σε καλύτερες τιμές….
Διαβάστε τη συνέχεια στην έντυπη έκδοση της εφημερίδας «Τα Νέα της Λέσβου»
