Αν και τα προηγούμενα χρόνια οι τιμές στο αιγοπρόβειο γάλα διαμορφώνονταν μέσα στο Δεκέμβριο για τους παραγωγούς και τους συνεταιρισμούς από τις τυροκομικές επιχειρήσεις, φέτος η κτηνοτροφία της Λέσβου έφτασε χωρίς τιμές στον Ιανουάριο κι αυτή η καθυστέρηση, όπως όλα δείχνουν, μόνο προς όφελος των κτηνοτρόφων δεν είναι.
Μετά την κάθετη πτώση στις τιμές των αρνιών λόγω της ευλογιάς, ακολουθεί και η πτώση στις τιμές του αιγοπρόβειου γάλακτος, καθώς οι πρώτες προσφορές από τυροκομικές επιχειρήσεις διαμορφώνουν την τιμή στα 82 λεπτά του ευρώ για το πρόβειο έναντι 0,91 ευρώ πέρυσι. Πρόκειται για μικτή τιμή με άλλα λόγια. Από τα 82 λεπτά ο παραγωγός θα εισπράξει τα 0,80 ευρώ ανά κιλό γάλακτος και ο Συνεταιρισμός τα 0,02 λεπτά (οι τιμές στο κατσικίσιο θα διαμορφωθούν στα 46 λεπτά του ευρώ)….
Διαβάστε τη συνέχεια στην έντυπη έκδοση της εφημερίδας «Τα Νέα της Λέσβου»
