Μια άλλη ανάγνωση

«Tο μόνο που έχουμε να φοβηθούμε είναι ο φόβος ο ίδιος»
Φραγκλίνος Ρούζβελτ, Αμερικανός πρόεδρος (1882-1945)

Η δοκιμασία αυτή είναι παγκόσμια.
Ζούμε κάτι το πρωτόγνωρο, κάτι σαν σενάριο επιστημονικής φαντασίας.
Σημασία έχει να κρατήσουμε τα αποθέματά μας για να διατηρήσουμε υψηλά την ψυχολογία μας.
Υπακούμε στις οδηγίες χωρίς αγανάκτηση.
Οι ειδικοί ξέρουν καλύτερα από μας και έχουν την ευθύνη. Μπαίνουμε σε μια εσωστρέφεια.
-Μένουμε σπίτι
-Πειθαρχία
-Υπομονή
-Ψυχραιμία
-Αισιοδοξία
-Πλένουμε χέρια
-Απολυμαίνουμε σχολαστικά
-Βάζουμε ένα πρόγραμμα κι αν ακόμα μένουμε στο σπίτι
-Βγάζω ρόμπα, παντόφλα, ντύνομαι με άνετες φόρμες, μακιγιάρομαι.
-Δεν θα είμαστε “σαν κακό χρόνο να ‘χει”
-Ακούμε μουσική ευχάριστη, χαλαρωτική.
-Ευκαιρία είναι να δούμε το μέσα μας.
-Μπείτε στο VIMEO και επιλέξτε ελληνικά θεατρικά έργα που μπορείτε να δείτε on line, ή ακόμα στο αρχείο του Εθνικού θεάτρου, το οποίο μας άνοιξε δωρεάν προβολές on line παλιά αγαπημένα θεατρικά. Έτσι να περάσει κάποια ώρα της ημέρας.
-Σειρές στο Netflix ή όπου αλλού.
-Παρακολουθείστε επίσης  εξαιρετικές όπερες από τη Μετροπόλιταν Όπερα της Νέας Υόρκης εντελώς δωρεάν on line.
-Κάνω τα ξεσκαρταρίσματά μου.
Χαρτιά, βιβλία, ρούχα, ντουλάπες. Για να μην βαριέμαι.
-Ανοίγω τα βιβλία που έχω καιρό να τα δω, βρίσκω ιστορίες που μου θυμίζουν τα σχολικά μου χρόνια και χάνομαι μέσα.
 Έτσι λέω πως θα περάσουν οι μέρες της καραντίνας.

Et tu Brute / και συ τέκνον Βρούτε;

Να φοβάσαι τις ειδούς του Μαρτίου! είπε ο μάντης στον Καίσαρα.
Όμως το πεπρωμένο φυγείν αδύνατον.
Αυτές τις δύσκολες μέρες για την χώρα μας και την ανθρωπότητα με τον COVID 19 έπεσα πάνω σ’ ένα ανάγνωσμα για την δολοφονία του Καίσαρα, στις Ειδούς του Μαρτίου.*
15 Μαρτίου του 44 π.Χ. με 23 μαχαιριές.
Δεν ξέρω γιατί αλλά στα μέσα του Μάρτη φέτος άρχισε κι όλη αυτή η νέα φάση στη ζωή μας.
Απολυμάνσεις, καραντίνα, απομόνωση, απορίες.
Ελπίζω για ό,τι καλύτερο και συνεχίζω το διάβασμα.
Όπως έγραψε ο Πλούταρχος, αν και όλες οι ενδείξεις από τα κακά όνειρα που έβλεπε η γυναίκα του Καλπουργία και όλες οι προειδοποιήσεις από τους οιωνοσκόπους τον απέτρεπαν να παραβρεθεί σ’ αυτή την τελευταία σύγκλητο, ο ίδιος τελικά επέλεξε να πάει θριαμβευτής για τελευταία φορά στη ζωή του. 
Καθώς προχωρούσε προς την Γερουσία, περνώντας μέσα από το πλήθος που τον επευφημούσε και τον θαύμαζε, έριξε μια ματιά στον μάντη και του είπε ειρωνικά: 
-«Είδες ήρθαν οι Ειδοί του Μαρτίου και δεν έπαθα τίποτα».
-«Ήρθαν, αλλά δεν πέρασαν ακόμα»! του απάντησε ο μάντης.
Ήταν μοιραίο να μην διαβάσει το σημείωμα που του έδινε κατά την είσοδό τους στη σύγκλητο ο Έλληνας σοφιστής Αρτεμίδωρος ο Κνίδης με σημαντικές πληροφορίες για τη συνωμοσία εναντίον του παρασυρόμενος και επηρμένος από τις επευφημίες του κόσμου.

«Μάρτιαι Ειδοί»

«Κι όταν θα φθάσεις στην ακμή σου, Καίσαρ πια/
Μη λείψεις να σταθείς/ μη λείψεις ν’ αναβάλεις
ας περιμένει ακόμη κ’ η Σύγκλητος αυτή, κ’ ευθύς να τα γνωρίσεις τα σοβαρά γραφόμενα του Αρτεμιδώρου». Κ. Καβάφης

* «Ειδοί» από τη Ρωμαϊκή λέξη «Idus» που σημαίνει διαίρεση και στο ρωμαϊκό ημερολόγιο σηματοδοτούσε τη μέση του μήνα.
Για τους μήνες Μάρτιο, Μάιο, Οκτώβριο και Ιούλιο οι Ειδοί ήταν στις 15 του μήνα και για τους άλλους μήνες ήταν στις 13.

 



Κρεατόσουπα της παρηγοριάς

Υλικά

4-5 κόκκαλα μοσχαρίσια με λίγο ψαχνό
2 κρεμμύδια ολόκληρα
1 μάτσο σέλινο
1 κολοκυθάκι σε κύβους
1 σελινόριζα μικρή σε κύβους
 2 καρότα ψιλοκομμένα
 1 ντομάτα κομμένη
 1 φλ. κριθαράκι ψιλό
 ¼ φλ. ελαιόλαδο
 αλάτι
 φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τα κόκκαλα να φύγουν όλα τα αίματα και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με κρύο νερό να τα σκεπάζει. Αφήνουμε να βράσουν για 40 λεπτά. Ξαφρίζουμε όποτε είναι αναγκαίο.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι και σοτάρουμε τα λαχανικά για 3-4 λεπτά εκτός από την ντομάτα.
Τα ρίχνουμε στη σούπα, προσθέτουμε την ντομάτα και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
Προσθέτουμε το κριθαράκι στην κρεατόσουπα, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε λίγα λεπτά να μαλακώσει το ζυμαρικό.
Ξεκοκκαλίζουμε το μοσχάρι, πετάμε τα κόκκαλα και ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρέας στη σούπα.
Σερβίρουμε με λεμόνι ή κάνουμε αυγολέμονο.
Αν δεν θέλετε κριθαράκι μπορείτε να βάλετε ρύζι ή άλλο μικρό ζυμαρικό – λατρεύω μαλλιά αγγέλου το λατρεμένο “ξαρρωστικό“ φιδέ.