- Advertisement -spot_img

AUTHOR NAME

Έφη Γιαλούση

291 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
0 ΣΧΟΛΙΑ
Κουζίνα

Μοτσαρέλλα burata, ένα μοναδικό τυρί

Έφη Γιαλούση -
Aπό τα πιο αγαπημένα τυριά η λευκή βουβαλίσια. Βurrata είναι το φρέσκο τυρί από την Ιταλία που σημαίνει «βουτυρωμένος». Στην ουσία πρόκειται για μοτσαρέλλα με...
Κουζίνα

Tα μανιτάρια, η τροφή των θεών

Έφη Γιαλούση -
Φυτρώνουν σε απρόβλεπτα μέρη και όσο πιο όμορφα είναι τόσο πιο επικίνδυνα μπορούν να γίνουν.   Τα μανιτάρια ανήκουν στην οικογένεια των μυκήτων. Δεν περιέχουν χλωροφύλλη...
Κουζίνα

Τα πρωινά του κόσμου

Έφη Γιαλούση -
Μετά τις κραιπάλες των γιορτών άντε να μπούμε στη σειρά μας! Ξέρετε πως “είμαστε αυτό που τρώμε”. Σταματήστε λοιπόν τα λίπη, τις τηγανιές και τα τσιγαριστά...
Κουζίνα

Άντε και του χρόνου

Έφη Γιαλούση -
Τα φώτα της γιορτής έσβησαν. Οι μέρες που άναψαν όλα μαζί τα λαμπιόνια στα χριστουγεννιάτικα δέντρα, στα μπαλκόνια, στις πόλεις, στα πάρκα και στα κτίρια,...
Κουζίνα

Ginger: Πιπερόριζα η αρωματική

Έφη Γιαλούση -
Το όνομά της στα Σανσκριτικά σημαίνει «horn shape». Από το σχήμα της ρίζας, που είναι σαν κέρατο. Προΰπήρξε της πατάτας. Χρησιμοποιήθηκε ευρύτατα πριν την ντομάτα. Εγκλιματίστηκε...
Κουζίνα

Ευτυχές το νέον έτος 2023!

Έφη Γιαλούση -
Και καθώς πλησίαζε η Πρωτοχρονιά, σκέφτομαι τι μενού να κάνω για το τραπέζι που υποδέχεται τη νέα χρονιά. Φυσικά ανακαλώ όλα εκείνα τα ρεβεγιόν...
Κουζίνα

Χριστούγεννα… πάλι!

Έφη Γιαλούση -
Καθώς  οι γιορτές πλησιάζουν ξανά, μπαίνουμε σε άλλο mood! Πολλοί από μας ξετρελαίνονται με τις προετοιμασίες. Άλλοι πάλι βαριούνται τα ίδια και τα ίδια κάθε...
Κουζίνα

Η σοκολάτα των γιορτών

Έφη Γιαλούση -
Ο Ερνάν Κορτές, ήταν αυτός που έφερε το κακάο στην Ευρώπη, ενώ ένα παραδοσιακό μαγαζί στο Λονδίνο του 1640 "Ο Μύλος του Καφέ”, παρασκεύασε...
Κουζίνα

Ο μήνας των γιορτών!

Έφη Γιαλούση -
Είμαστε πια στον Δεκέμβρη. Μη ξεγελιέστε! Ο μήνας Δεκέμβριος μπορεί να είναι ένας μήνας σύγχυσης.  Μπορεί να νιώθουμε γιορτινοί και χαρούμενοι, αλλά ταυτόχρονα νωθροί και τρελαμένοι, κατακλυσμένοι...
Κουζίνα

Αποχαιρετώντας τον Νοέμβρη

Έφη Γιαλούση -
Ο Νοέμβριος είναι ένας μήνας μεταβατικός. Δυνατός και ιδιότροπος. Τα vibes των ανθρώπων μπερδεύονται. Μας κάνει να συνειδητοποιήσουμε πως έφυγε το καλοκαίρι οριστικά για φέτος και μας...
123...30Σελίδα 1 από 30

Latest news

- Advertisement -spot_img

Ημερήσια αδέσμευτη εφημερίδα Ν. Λέσβου. Καραντώνη 1 - 81100, Μυτιλήνη
2251048960 - [email protected]

Popular Category

Editor Picks

Copyright © 2023 All rights reserved | Design Development : Digital Avenue & Fekas Brothers