- Advertisement -spot_img

AUTHOR NAME

Έφη Γιαλούση

291 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
0 ΣΧΟΛΙΑ

Μοτσαρέλλα burata, ένα μοναδικό τυρί

Aπό τα πιο αγαπημένα τυριά η λευκή βουβαλίσια. Βurrata είναι το φρέσκο τυρί από την Ιταλία που σημαίνει «βουτυρωμένος». Στην ουσία πρόκειται για μοτσαρέλλα με...

Tα μανιτάρια, η τροφή των θεών

Φυτρώνουν σε απρόβλεπτα μέρη και όσο πιο όμορφα είναι τόσο πιο επικίνδυνα μπορούν να γίνουν.   Τα μανιτάρια ανήκουν στην οικογένεια των μυκήτων. Δεν περιέχουν χλωροφύλλη...

Τα πρωινά του κόσμου

Μετά τις κραιπάλες των γιορτών άντε να μπούμε στη σειρά μας! Ξέρετε πως “είμαστε αυτό που τρώμε”. Σταματήστε λοιπόν τα λίπη, τις τηγανιές και τα τσιγαριστά...

Άντε και του χρόνου

Τα φώτα της γιορτής έσβησαν. Οι μέρες που άναψαν όλα μαζί τα λαμπιόνια στα χριστουγεννιάτικα δέντρα, στα μπαλκόνια, στις πόλεις, στα πάρκα και στα κτίρια,...

Ginger: Πιπερόριζα η αρωματική

Το όνομά της στα Σανσκριτικά σημαίνει «horn shape». Από το σχήμα της ρίζας, που είναι σαν κέρατο. Προΰπήρξε της πατάτας. Χρησιμοποιήθηκε ευρύτατα πριν την ντομάτα. Εγκλιματίστηκε...

Ευτυχές το νέον έτος 2023!

Και καθώς πλησίαζε η Πρωτοχρονιά, σκέφτομαι τι μενού να κάνω για το τραπέζι που υποδέχεται τη νέα χρονιά. Φυσικά ανακαλώ όλα εκείνα τα ρεβεγιόν...

Χριστούγεννα… πάλι!

Καθώς  οι γιορτές πλησιάζουν ξανά, μπαίνουμε σε άλλο mood! Πολλοί από μας ξετρελαίνονται με τις προετοιμασίες. Άλλοι πάλι βαριούνται τα ίδια και τα ίδια κάθε...

Η σοκολάτα των γιορτών

Ο Ερνάν Κορτές, ήταν αυτός που έφερε το κακάο στην Ευρώπη, ενώ ένα παραδοσιακό μαγαζί στο Λονδίνο του 1640 "Ο Μύλος του Καφέ”, παρασκεύασε...

Ο μήνας των γιορτών!

Είμαστε πια στον Δεκέμβρη. Μη ξεγελιέστε! Ο μήνας Δεκέμβριος μπορεί να είναι ένας μήνας σύγχυσης.  Μπορεί να νιώθουμε γιορτινοί και χαρούμενοι, αλλά ταυτόχρονα νωθροί και τρελαμένοι, κατακλυσμένοι...

Αποχαιρετώντας τον Νοέμβρη

Ο Νοέμβριος είναι ένας μήνας μεταβατικός. Δυνατός και ιδιότροπος. Τα vibes των ανθρώπων μπερδεύονται. Μας κάνει να συνειδητοποιήσουμε πως έφυγε το καλοκαίρι οριστικά για φέτος και μας...

Latest news

- Advertisement -spot_img