- Advertisement -spot_img

AUTHOR NAME

Έφη Γιαλούση

342 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
0 ΣΧΟΛΙΑ

Το σαμιώτικο κρασί

Oι αμπελώνες της Σάμου έχουν συχνά χαρακτηριστεί σαν μοναδικοί στον κόσμο. Εντυπωσιακό σκηνικό από 16.000 στρέμματα περίπου, διαμορφωμένα σε “πεζούλες”. Τα αμπέλια στη Σάμο, μαζί με...

Πουτίγκες από τα αστικά σπίτια της Λέσβου

Και μόνο στο άκουσμα της λέξης «πουτίγκα», λιγουρεύομαι! Λαχταρώ τη ζουμερή μπουκιά από μουσκεμένο σε σιρόπια ψωμί ή παντεσπάνι, ανακατεμένο με κρέμες, αλκοόλ, coulis...

Εσείς γιορτάζετε του Αγίου Βαλεντίνου;

Από τα πολύ παλιά χρόνια, πολλές τροφές απέκτησαν τη φήμη του αφροδισιακού. Αρχαίοι λαοί, όπως οι Έλληνες, οι Αιγύπτιοι, οι Κινέζοι, οι Ινδοί, οι...

Αγία οικογένεια

Με τούτα και μ’ εκείνα, σκέφτομαι πως μερικές φορές εμείς οι άνθρωποι, δεν έχουμε ιερό και όσιο. Μας προβληματίζει το τι θα απογίνει ο θεσμός...

Λατρεμένα γλυκά κρασιά

Είναι γλυκά, είναι κομψά, θα έλεγες ότι είναι γιορτινά, είναι σίγουρα σημαντικά. Είναι οι επιδόρπιοι οίνοι.  Θα περίμενε κανείς να έχουν την μεγαλύτερη εμπορική επιτυχία...

Ρετσίνα, η παρεξηγημένη

Οι παλιότεροι την λατρεύουν, οι νεότεροι την σνομπάρουν. Όμως η εποχή του καρτούτσου και των βαρελοφρόνων πέρασε ανεπιστρεπτί. Και μαζί της πέρασαν και οι...

Στάσου… ΚΑΣΤΑΝΑ

Η μυρωδιά από τη σκασμένη φλούδα του ψημένου κάστανου ευωδιάζει από μακριά. Φοβερή φυσιογνωμία οι καστανάδες πάνω από τη «φουφού», να γυρίζουν ένα-ένα τα κάστανα...

Στη μαρίνα του Μακρύ Γιαλού

Η μαρίνα του Μακρύ Γιαλού ήρθε ν’ αντικαταστήσει την πάλαι ποτέ αίγλη του ΝΑΥΤΙΚΟΥ ΟΜΙΛΟΥ. Κάτι που φυσικά δεν έγινε γιατί τόσο τα πρόσωπα που...

Ας μιλήσουμε για το ουίσκι

Το ουίσκι είναι ένα ποτό που φτιάχνεται κυρίως από σπόρους και νερό, ακολουθώντας τη μέθοδο της απόσταξης. Κατόπιν ωριμάζει σε βαρέλια και δίνει αυτό...

Λαμπερές γιορτές

Η αναμονή τέλειωσε. Είμαστε προ των πυλών. Συγκεκριμένα βρισκόμαστε λίγες μέρες πριν από την μεγάλη γιορτή. Χριστούγεννα!  Τα δέντρα φωταγωγήθηκαν. Τα λαμπιόνια έχουν παραταχθεί  στα κτίρια, στα δέντρα, στις...

Latest news

- Advertisement -spot_img