Το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας με την ονομασία Taste Lesvos παρουσίασαν σε συνέντευξη τύπου που έδωσαν στα τοπικά ΜΜΕ, την Παρασκευή, ο Δήμαρχος Μυτιλήνης Παναγιώτης Χριστόφας και ο αρμόδιος Αντιδήμαρχος Τουρισμού, Νίκος Γιαννάκας. Πρόκειται για μια νέα πρωτοβουλία που στοχεύει στην ανάδειξη της γαστρονομίας του νησιού και την υλοποιεί για πρώτη φορά ο Δήμος Μυτιλήνης μέσα από μια σειρά δράσεων σε χωριά της Λέσβου, αλλά και στην πόλη της Μυτιλήνης.
Όπως τόνισε ο δήμαρχος «η γαστρονομία είναι ένα από τα βασικότερα πλεονεκτήματα της Λέσβου ως προορισμού. Είναι ένα από τα πιο αυθεντικά στοιχεία του τόπου μας. Πρόκειται για μια ταυτότητα που δημιουργήθηκε μέσα στους αιώνες από συνταγές που πέρασαν από γενιά σε γενιά από τη δημιουργική αξιοποίηση τοπικών προϊόντων. Η γαστρονομία είναι κομμάτι της παράδοσης και της καθημερινής ζωής του νησιού και ένα μεγάλο μέρος αυτής της παράδοσης διατηρείται στα χωριά της Λέσβου, εκεί που οι κάτοικοι και οι πολιτιστικοί σύλλογοι κρατούν ακόμα ζωντανά τα έθιμα του τόπου, προσφέροντας μια ανεκτίμητη υπηρεσία στη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς. Με αυτή τη σκέψη ξεκινάμε αυτή τη νέα δράση που δεν είναι απλά μια σειρά εκδηλώσεων, αλλά μια προσπάθεια να αναδείξουμε την λεσβιακή γαστρονομία, τους ανθρώπους της, τα προϊόντα της. Η φετινή χρονιά είναι η αφετηρία αυτής της δράσης και ευελπιστούμε ότι θα γίνει θεσμός και θα καθιερωθεί σαν θεσμός εξωστρέφειας του δήμου Μυτιλήνης μαζί με τις δράσεις πολιτισμού, αθλητισμού και τουριστικής προβολής του νησιού».
Ο κ. Χριστόφας κλείνοντας την ενημέρωση κάλεσε όλους τους δημότες και τους επισκέπτες του νησιού να συμμετέχουν στις δράσεις στηρίζοντας τα τοπικά προϊόντα και τις παραδόσεις του τόπου, ενώ ευχαρίστησε και όλους τους συλλόγους και τους φορείς που αγκάλιασαν αυτή την προσπάθεια και την στήριξαν από την πρώτη στιγμή.
Από την πλευρά του και ο Αντιδήμαρχος Τουρισμού, Νίκος Γιαννάκας, αναφέρθηκε στη σπουδαιότητα αυτού του εγχειρήματος που στηρίζει ο δήμαρχος. Όπως τόνισε «γνωρίζουμε ότι ο γαστρονομικός τουρισμός είναι ένας δυνατός πυλώνας για το νησί και πόλος έλξης για τους ξένους. Ξέρουμε ότι πολύς κόσμος έρχεται στο νησί για το καλό φαγητό του, τα προϊόντα του, και έτσι δημιουργήσαμε μια τουριστική ταυτότητα γαστρονομίας. Εφαλτήριο γι’ αυτό είναι οι πολλές γιορτές των χωριών, που έδωσαν την αφορμή για τη δημιουργία αυτού του φεστιβάλ γαστρονομίας που θα λαμβάνει χώρα στα χωριά με την κατάλληλη προβολή από τον Δήμο, χωρίς παρεμβάσεις που θα αλλοιώνουν τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους. Φέτος, σαν πρώτη χρονιά θα γίνουν έξι γιορτές σε διάφορες περιοχές του Δήμου με στόχο να το μάθει ο κόσμος και τα επόμενα χρόνια να το επισκέπτεται μέσω εκδρομών και δράσεων».
Το πρόγραμμα
- Σάββατο 18 Ιουλίου, στις 8.30 το βράδυ, στο Πολύκεντρο Μιστεγνών
Γιορτή «Γκιουζλεμέ» στη Σκάλα Μιστεγνών
- Σάββατο 25 Ιουλίου, στις 8 το βράδυ, στην Πλατεία Περάματος
Γιορτή Τοπικών Προϊόντων
- Κυριακή 2 Αυγούστου, στις 8 το βράδυ, στην Πλατεία Μεγαλοχωρίου
Γιορτή Βοτάνων και Αρωματικών Φυτών
- Σάββατο 8 Αυγούστου, στις 8 το βράδυ, στο Δημοτικό Σχολείο Θερμής
Γιορτή Λαδιού και τυριού στη Θερμή
- Πέμπτη 20 Αυγούστου, στις 8 το βράδυ, στους Λάμπου Μύλους
Γιορτή «Τραχανίσματα»
- Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας θα κλείσει με ένα μεγάλο πάρτι που θα γίνει στην Επάνω Σκάλα την Δευτέρα 24 Αυγούστου, στις 8 το βράδυ, όπου θα είναι καλεσμένοι όλοι οι κάτοικοι και επισκέπτες της Λέσβου για να τιμήσουν τη γιορτή αυτή της τοπικής παραδοσιακής κουζίνας και των προϊόντων της Λέσβου που αποτελούν και το σήμα κατατεθέν του νησιού.
Θα.Β.
