Την τοπική γαστρονομική παράδοση και τα έθιμα της Λέσβου ανέδειξε η Γιορτή Σαλιγκαριού, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή στον Ασώματο, με μεγάλη συμμετοχή κατοίκων και επισκεπτών. Η εκδήλωση, που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ασωμάτου «Ο Ταξιάρχης», στο πλαίσιο των εορταστικών εκδηλώσεων προς τιμήν του προστάτη του χωριού, αποτέλεσε μια ακόμη ευκαιρία αναβίωσης και διατήρησης παραδοσιακών γεύσεων και συνηθειών του τόπου. Παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες, η προσέλευση του κόσμου ξεπέρασε τις προσδοκίες των διοργανωτών, με τους επισκέπτες να έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν το χαρακτηριστικό λεσβιακό έδεσμα, τα σαλιγκάρια, συνοδευόμενα από ελιές, παραδοσιακή λαγάνα και κρασί.



