Τα ψάρια και γενικά τα θαλασσινά είναι από τις πιο απολαυστικές και θρεπτικές απολαύσεις της κουζίνας μας, πόσο δε μάλλον όταν έχουμε «μεγαλώσει» σε ένα νησί και έχουμε μάθει να εκτιμάμε το καλό ψάρι. Ωστόσο ό,τι είναι νόστιμο, θρεπτικό και μας συνεπαίρνει γευστικά είναι και «δύσκολο». Και τι εννοούμε; Πόσες φορές έχετε λαχταρήσει να φάτε ψάρι, αλλά το σκέφτεστε γιατί όπως και να το κάνεις, είναι φαγητό «μπελαλίδικο» για μια νοικοκυρά. Από το να διαλέξεις το καλό και φρέσκο, να το καθαρίσεις, να μυρίσει όλο το σπίτι και να κάνεις μια – δυο μέρες να διώξεις την μυρωδιά του ψαριού, έχοντας ταυτόχρονα και την «γκρίνια» της γυναίκας.
Όλα αυτά ξεχάστε τα. Όλα αυτά τώρα τα αναλαμβάνει το Ψαράδικο Fish & Grill, στο πάρκινγκ της Μυτιλήνης, δίπλα ακριβώς από το My Market που θα σας «αναγκάσει» να τρώτε ψάρια και θαλασσινά κάθε μέρα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πάτε μια βόλτα από εκεί, να διαλέξετε τι τραβά η όρεξή σας, να το παραγγείλετε, να επιλέξετε πώς θέλετε να το φάτε – ψητό, βραστό κτλ. – και απλά να περάσετε το μεσημέρι να το παραλάβετε. Έτοιμο, ψημένο, χωρίς να μπείτε στην διαδικασία καθαρισμού, μαγειρέματος κτλ. και χωρίς να κάνετε άνω – κάτω την κουζίνα σας. Επιλέξτε τα φρέσκα ψάρια που θέλετε να φάτε και εμπιστευθείτε στο Στέλιο το μαγείρεμα με μόλις 3 ευρώ επιβάρυνση και όλα τα άλλα υλικά… δικά του. Με μεράκι και θέλοντας να εξυπηρετήσει τον πελάτη.
Και αν δεν ξέρετε τι να επιλέξετε, ρωτήστε στην κουζίνα του καταστήματος για το μενού της ημέρας, που περιλαμβάνει φαγητά με βάση το ψάρι και τα θαλασσινά, ριζότα με γαρίδες, χταποδοκεφτέδες, και μια σειρά ακόμη από μεζέδες που θα σας ξετρελάνουν. Και όσο θα περιμένετε θα κεραστείτε και το ουζάκι σας με τον κατάλληλο μεζέ, έτσι για να σας ευχαριστήσουν για την προτίμησή σας. Όσο για την φρεσκάδα και την ποιότητα των προϊόντων, ε, αυτό δεν χρειάζεται καν να το αναφέρουμε, αφού τα πάντα εξαντλούνται μέσα σε λίγες ώρες. Και αν δεν θέλετε να βγείτε από το σπίτι, κανένα πρόβλημα. Με ένα τηλέφωνο στο 22510 34333 δώστε την παραγγελία σας και την ώρα παράδοσης και απλά στρώστε τραπέζι…
Το ψαράδικο του Στέλιου είναι το πρώτο στο νησί μας που όχι μόνο καθαρίζει τα ψάρια για εσάς, αλλά και τα μαγειρεύει στον ίδιο, αλλά εκ βάθρων ανακαινισμένο και φιλόξενο χώρο επί της Οδυσσέα Ελύτη 5, στο κεντρικό πάρκινγκ της Μυτιλήνης. Μια βόλτα αρκεί για να πειστείτε…
