Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση παραδοσιακών παξιμαδιών κανέλας από την αγορά, μετά από ελέγχους που ανέδειξαν προβλήματα στην επισήμανση του προϊόντος.
Σύμφωνα με ανακοίνωση της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου του ΕΦΕΤ, πραγματοποιήθηκε δειγματοληψία στο αρτοσκεύασμα με την ονομασία «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ», συσκευασίας 450 γραμμαρίων, της επιχείρησης «ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ», με έδρα τη Σκάλα Συκαμιάς Λέσβου.
Γιατί ανακαλείται το προϊόν
Το προϊόν εξετάστηκε από το Τμήμα Β’ Χημικών Κινδύνων Τροφίμων και Ειδικών Αναλύσεων της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους και χαρακτηρίστηκε ως «μη κανονικό» και «μη ασφαλές».
Ο λόγος είναι ότι στην ελληνική επισήμανση αναφέρεται μόνο η λέξη «αλεύρι», χωρίς να διευκρινίζεται από ποιο δημητριακό προέρχεται. Ωστόσο, στην αγγλική επισήμανση αναγράφεται «wheat flour», δηλαδή αλεύρι σίτου.
Παράλληλα, διαπιστώθηκε ότι το αλλεργιογόνο συστατικό «wheat» στην αγγλική λίστα συστατικών δεν ήταν τονισμένο με διαφορετικό τρόπο γραφής, όπως προβλέπεται από τη νομοθεσία, ώστε να ξεχωρίζει σαφώς από τα υπόλοιπα συστατικά.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν και παρουσιάζουν αλλεργία ή δυσανεξία στο σιτάρι να μην το καταναλώσουν. Σε κάθε περίπτωση πάντως αυτό που φαίνεται επί της ουσίας είναι ότι το παραδοσιακό τοπικό προϊόν δεν αντιμετωπίζει κάποιο πρόβλημα ποιότητας, αλλά έχει να κάνει με παραλείψεις που αφορούν στη σήμανση που προβλέπεται για τη συσκευασία. Και με τον τρόπο που ανακοινώνεται από τον ΕΦΕΤ δημιουργείται ένας άδικος συναγερμός εν πολλοίς.
