Σε κοινή γραμμή οι κτηνοτροφικοί Συνεταιρισμοί του νησιού μας στη διαπραγμάτευση του γάλακτος με τις τυροκομικές εταιρείες και μάλιστα για πρώτη φορά η τιμή ανακοινώθηκε με δελτίο Τύπου από το Συνεταιρισμό της Αγίας Παρασκευής, ώστε να γνωρίζουν άπαντες τις προθέσεις των Πρωτοβάθμιων Οργανώσεων.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Συνεταιρισμού, η διαπραγμάτευση στην τιμή του γάλακτος ξεκινά από τα 1,70 ευρώ το κιλό, δηλαδή με αύξηση κατά 50 λεπτά του ευρώ στο κιλό, συγκριτικά με πέρυσι που το γάλα έκλεισε στα 1,20 ευρώ το κιλό.
Πρώτα τα Νέα της Λέσβου από την περίοδο του Αυγούστου έχουν γράψει για τις προοπτικές σημαντικής ανόδου του πρόβειου γάλακτος κατά την νέα γαλακτοκομική περίοδο, η οποία ξεκινά επί της ουσίας από το νέο έτος, αν και οι πρώτες ποσότητες γάλακτος θα παραχθούν στο νησί μας από τα τέλη της τρέχουσας χρονιάς.
Η διαπραγμάτευση των Συνεταιρισμών με τους τυροκόμους αναμένεται να ξεκινήσει από νωρίς φέτος και ίσως και στα τέλη του μήνα που διανύουμε, καθώς υπάρχει ζήτηση για το προϊόν και από εταιρείες εκτός Λέσβου και η κάθε τυροκομική επιχείρηση θα προσπαθήσει να κλείσει το συντομότερο δυνατό τις ποσότητες που χρειάζεται για την παρασκευή των τυροκομικών προϊόντων.
Υπό άλλες συνθήκες η τιμή των 1,70 ευρώ στο πρόβειο γάλα θα ήταν χρυσή για την κτηνοτροφία. Τώρα όμως τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά, καθώς έχει εκτοξευθεί το κόστος εκτροφής και ουσιαστικά η αύξηση αυτή της τιμής θα καλύψει την αύξηση των τιμών στις ζωοτροφές, που από πέρυσι αυτήν την περίοδο μέχρι τώρα έχουν αυξηθεί κατά 30% περίπου.
Να σημειώσουμε ότι πριν ο Συνεταιρισμός της Αγίας Παρασκευής δώσει την ανακοίνωση στην δημοσιότητα πραγματοποιήθηκε σύσκεψη, στην οποία συμμετείχαν οι Συνεταιρισμοί Αγίας Παρασκευής, Φίλιας, Μανταμάδου, Μολύβου, Άγρας, Κάπης, Παρακοίλων, Πέτρας, Νάπης, Στύψης και Κλειούς, απουσίασαν όμως και Συνεταιριστικές Οργανώσεις, όπως ο Συνεταιρισμός Σκαλοχωρίου και Μεσοτόπου.
Η ανακοίνωση που δόθηκε στη δημοσιότητα από το Συνεταιρισμό Αγίας Παρασκευής αναφέρει τα ακόλουθα: «Με αφορμή την συνάντηση εκπροσώπων των Συνεταιρισμών συντάσσεται το παρόν Δελτίο Τύπου με θέμα συζήτησης την τιμή του γάλακτος της σεζόν 2022-2023 λόγω του συνεχώς αυξανόμενου κόστους παραγωγής.
Ευρέως γνωστό σε όλους είναι οι συνεχώς αυξανόμενες από την περασμένη σεζόν τιμές για την αγορά πρώτων υλών (ζωοτροφές), φέρνοντας τους κτηνοτρόφους σε δύσκολη θέση για την συντήρηση πλέον των κοπαδιών τους, δεδομένου ότι η τιμή του γάλακτος παρότι ξεκίνησε σε καλό επίπεδο παρέμεινε σταθερή σε όλο το κύμα αυξήσεων των ζωοτροφών.
Εν κατακλείδι και μετά από διαλογική συζήτηση με πολλούς προβληματισμούς, βλέποντας τις τιμές εκκίνησης για τις ζωοτροφές φετινής εσοδείας και λαμβάνοντας υπόψη τα διάφορα λοιπά έξοδα που προστίθενται στο κόστος παραγωγής (πετρέλαιο, ρεύμα, φάρμακα κτλ.) βγάλαμε το συμπέρασμα ότι για να είναι βιώσιμες οι μονάδες μας θα πρέπει η τιμή του γάλακτος για την φετινή σεζόν να κυμανθεί στο 1,70€/ kg», σημειώνει καταλήγοντας η κοινή ανακοίνωση των Συνεταιρισμών για πρώτη φορά μετά από χρόνια, καθώς τελευταία φορά προ ετών είχαν καθίσει γύρω από το ίδιο τραπέζι στο Δημοτικό Θέατρο Καλλονής, χωρίς όμως να καταλήξουν σε κοινή γραμμή.
