Κουζίνα

Κουζίνα

Καλοκαιρινές αφέλειες

Έφη Γιαλούση -
Το καλοκαίρι φέτος έχει μια άλλη γοητεία και κάποια απρόβλεπτα συμβάντα που άλλοτε μας φαίνονται θετικά κι άλλοτε μας εκνευρίζουν. Ασταθής καιρός - μέχρι τώρα...
Κουζίνα

Μόλυβος

Έφη Γιαλούση -
Σκεφτόμουν πόσοι είναι αυτοί που γνωρίζουν πως αν βρεθούν στο Μόλυβο τη μέρα της  πανσελήνου του Ιουνίου, θα νιώσουν στο πετσί τους όλα εκείνα...
Κουζίνα

Η επόμενη μέρα

Έφη Γιαλούση -
Μπορούν οι λαοί να τιμωρούν; Μπορούν να δίνουν λύσεις; Μπορούν οι άνθρωποι να σκεφτούν πέραν του συμφέροντός τους; Μπορούν να αποφασίζουν; Μπορούν οι...
Κουζίνα

Κρέμα Καραμελέ

Έφη Γιαλούση -
Από τις αρχές του 18ου αι. η Γαλλία, Αγγλία και Ισπανία διεκδικούν τον τίτλο της πατρίδας της «Καμένης Κρέμας». Αυτό που είναι σίγουρο είναι...
Κουζίνα

God save the king

Έφη Γιαλούση -
Η στέψη του βασιλιά ήταν άλλη μια εντυπωσιακή βρετανική παρουσία σ’ ολόκληρο τον κόσμο. Τα έξοδα ήταν 250 εκατομμύρια, αλλά τα έσοδα είναι 8 δις. Τι να...
Κουζίνα

Πιπέρι… στο στόμα: Αρωματικό-γευστικό-καυστικό!

Έφη Γιαλούση -
Kαίει τη γλώσσα και ενεργοποιεί τις αισθήσεις. Μαύρο ή σε άλλες αποχρώσεις είναι πιο απαραίτητο «πασπαρτού» ίσως ακόμα πιο πολύ κι από τον μαϊντανό. Το πιπέρι...
Κουζίνα

Η βία μόνο σοκάρει

Έφη Γιαλούση -
Τα τελευταία χρόνια ολοένα και πιο συχνά ακούμε για την ενδοοικογενειακή βία. Όπως λένε οι ειδικοί, αυτό είναι ένα μοτίβο καταχρηστικής συμπεριφοράς σε οποιαδήποτε σχέση...
Κουζίνα

Πάμε για πίτσα;

Έφη Γιαλούση -
Τώρα που τελειώσαμε με τα σούπερ πασχαλινά γεύματα μου έρχεται λίγο το πρόχειρο νόστιμο φαγητό για την καθημερινότητα. Τι άλλο λοιπόν; Τι σκέφτεσαι με το...
Κουζίνα

Από τα Φαμπερζέ στα πασχαλινά αυγά

Έφη Γιαλούση -
Ο Καρλ Φαμπερζέ ήταν ένας Γάλλος ευγενής, από τους καλύτερους χρυσοχόους της Ρωσίας. Ήταν Γάλλος του 1846, που μεγάλωσε και σπούδασε στην Αγία Πετρούπολη. Κληρονόμησε και το...
Κουζίνα

ΖΕΡΑΡ ΝΤΕΠΑΡΤΙΕ: Ονειρεύτηκα… Γι’ αυτό έκανα κρασί

Έφη Γιαλούση -
«Το μεγαλύτερο μυστικό για να κάνεις ένα ωραίο κρασί είναι να το ονειρευτείς» «Λατρεύω το νερό, τον ήλιο, το χώμα. Ακόμα και σήμερα...
Copyright © 2023 All rights reserved | Design Development : Digital Avenue & Fekas Brothers