“Ουρανός” και θάλασσα μαζί στην Επάνω Σκάλα, στην παλιά Μυτιλήνη με τη δική της ιστορία, δίπλα από το Κάστρο, το παραδοσιακό καρνάγιο και το λιμανάκι. Εκεί βρίσκεται εδώ και 35 χρόνια η ταβέρνα “Ουρανός” της οικογένειας Βασίβαγλη, που τηρεί την παράδοση κατά γράμμα στις νησιώτικες συνταγές για νόστιμα πιάτα ψαρικών και κρεατικών και μερακλίδικα μαγειρευτά που ξεχωρίζουν.
Κοντά σας ανήμερα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αλλά και κάθε μεσημέρι και τα Σαββατόβραδα όλο το χειμώνα με φρέσκα ψάρια από τη βάρκα του Παναγιώτη, χταποδάκι, καλαμάρι, σουπιές, κουτσομούρες, μπαρμπούνια, μπακαλιάρους και μυδοπίλαφο που κλέβει την παράσταση. Εξαιρετική ψαρόσουπα, πατσάς, κοτόσουπα, και μαγειρευτά – “λουκούμι” όπως παστίτσιο, μουσακάς, μοσχαράκι κοκκινιστό, χοιρινό λεμονάτο και ζυμαρικά με διάφορες σάλτσες.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τους πεντανόστιμους κολοκυθοκεφτέδες και τους γευστικούς γκιουζλεμέδες με ντόπιο τυρί, αλλά και την μεγάλη ποικιλία σε βραστές σαλάτες, όπως χορταράκια του βουνού, παντζάρια, μπρόκολο και κουνουπίδι. Το μενού των γιορτών περιλαμβάνει επιπλέον κόκορα γεμιστό στο φούρνο και ρολό κιμά με αβγό.
Ο “Ουρανός” αναλαμβάνει επίσης το τραπέζι για κάθε κοινωνική εκδήλωση, με άψογη εξυπηρέτηση και σε λογικές τιμές. Επίσης έρχεται όπου ζητήσετε με ηλεκτρονικές παραγγελίες!
Υπεύθυνος της επιχείρησης είναι ο Παναγιώτης Βασίβαγλης, στο τηλ. 22510 47844.
