Διάβαζα προ ημερών για μια μεγάλη επένδυση στο Μεγανήσι της Λευκάδας.
Στην καρδιά του εγχειρήματος βρίσκεται η δημιουργία ιστιοπλοϊκού ομίλου έκτασης 600 τ.μ., με δωρεάν σχολή για παιδιά και νέους, που θα λειτουργεί όχι μόνο ως κέντρο εκπαίδευσης αλλά και ως χώρος πολιτιστικών και αθλητικών εκδηλώσεων. Το έργο φιλοδοξεί να αναδείξει το Μεγανήσι ως θεματικό προορισμό ιστιοπλοΐας ανοικτής θαλάσσης, συμβαδίζοντας με την εθνική στρατηγική για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, ιδίως κατά τους μήνες Οκτώβριο – Απρίλιο, οπότε οι καιρικές συνθήκες ενδείκνυνται για τον συγκεκριμένο τύπο τουρισμού.
Και ζήλεψα.
Ο Ναυτικός Όμιλος Μυτιλήνης υπήρξε κάποτε ένα από τα πιο ζωντανά κύτταρα της κοινωνικής και αθλητικής ζωής του νησιού. Από την ίδρυσή του και για πολλές δεκαετίες, υπήρξε φυτώριο αθλητών, σημείο αναφοράς για τη νεολαία, αλλά και χώρος πολιτισμού και συνεύρεσης. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, η εγκατάλειψη, η αδιαφορία και η έλλειψη στρατηγικού οράματος τον οδήγησαν σε παρακμή. Ένας χώρος με ιστορία και δυναμική, περιορίστηκε σε μια σκονισμένη ανάμνηση, ενώ θα μπορούσε να αποτελεί στολίδι για την πόλη της Μυτιλήνης και σημείο εξωστρέφειας για ολόκληρη τη Λέσβο.
Ο Ναυτικός Όμιλος, με την προνομιακή του θέση στο γραφικό Μακρύ Γιαλό, δίπλα στο κύμα, αποτελεί έναν αναξιοποίητο θησαυρό. Οι εγκαταστάσεις του, αν και παλιές, μπορούν να ανακαινιστούν εκ βάθρων με σεβασμό στην ιστορικότητα του χώρου, ενώ ταυτόχρονα να αποκτήσουν σύγχρονο χαρακτήρα και λειτουργικότητα. Η αναβίωση των ναυταθλητικών δραστηριοτήτων (ιστιοπλοΐα, κωπηλασία, θαλάσσιο καγιάκ), η ίδρυση σχολών και η διοργάνωση αγώνων θα μπορούσαν όχι μόνο να επαναφέρουν το όνομα του Ομίλου στην επικαιρότητα, αλλά και να αποτελέσουν πηγή εισοδήματος, τουριστικής ανάπτυξης και νεανικής απασχόλησης.
Η αναδημιουργία του Ναυτικού Ομίλου δεν είναι απλώς μια αισθητική ή συμβολική κίνηση. Είναι μια πρόταση με κοινωνικό, πολιτιστικό και οικονομικό αποτύπωμα. Σε μια εποχή που τα νησιά καλούνται να επαναπροσδιορίσουν την ταυτότητά τους, να επενδύσουν στην ποιότητα και να προσφέρουν εναλλακτικές μορφές τουρισμού, ένας σύγχρονος, ανοιχτός Ναυτικός Όμιλος μπορεί να λειτουργήσει ως πρότυπο βιώσιμης ανάπτυξης. Παράλληλα, μπορεί να λειτουργήσει ως εκπαιδευτικό κέντρο για παιδιά και νέους, καλλιεργώντας την αγάπη για τη θάλασσα, τη συνεργασία, την πειθαρχία και τον υγιή αθλητισμό.
Για να επιτευχθεί αυτό το όραμα, απαιτείται συστράτευση. Ο Δήμος, η Περιφέρεια, οι ναυτικοί και αθλητικοί φορείς, αλλά και η τοπική κοινωνία, πρέπει να ενώσουν δυνάμεις. Χρειάζεται ένα σαφές σχέδιο δράσης, πρόσβαση σε ευρωπαϊκά προγράμματα, αλλά και η εμπλοκή ιδιωτών επενδυτών ή δωρητών που θα δουν τη δυναμική μιας τέτοιας επένδυσης.
Ο Ναυτικός Όμιλος Μυτιλήνης δεν αξίζει τη λήθη. Αντίθετα, αξίζει μια νέα σελίδα, εμπνευσμένη από το παρελθόν του αλλά στραμμένη προς το μέλλον. Η αναδημιουργία του μπορεί να συμβολίσει πολλά: Την αναγέννηση ενός τόπου, την επιστροφή στην ποιότητα, την πίστη στη δύναμη της κοινότητας.
Το μόνο που λείπει είναι η απόφαση. Και η τόλμη να την υλοποιήσουμε.
Σκουμπρί καπνιστό σαλάτα
Εκτέλεση
Βάζουμε το σκουμπρί, όπως είναι φιλεταρισμένο, σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. Κόβουμε και προσθέτουμε φινόκιο, την κάπαρη ψιλοκομμένη, το φιλέτο από το λεμόνι, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και θυμάρι.
Ένα κ.γ. μέλι για γλασάρισμα.
Τα τυλίγουμε σαν φάκελο, τα βάζουμε στο ταψί και τα ψήνουμε στο φούρνο, για 10 λεπτά, στους 200°C.
Ένας εξαιρετικός μεζές για ούζο!