Θετικά, αλλά και αρνητικά στοιχεία έχει ο πρώτος τιμοκατάλογος για τα φετινά λάδια που δόθηκε χθες νωρίς το βράδυ στα ελαιοτριβεία από τις εξαγωγικές επιχειρήσεις του τόπου μας. Σε σχέση με τις τιμές που ίσχυαν από το Σεπτέμβριο για τα περσινά λάδια, η αύξηση της τάξης των 0,90 ευρώ στα 3 δέκατα είναι ένα καλό ξεκίνημα, ωστόσο χαμηλώνει όσο ανεβαίνουμε σε βαθμούς φτάνοντας στα 10 λεπτά του ευρώ αύξηση για λάδια 2 βαθμών και άνω.
Με απλά λόγια τα 3 δέκατα πληρώνονται στο φετινό άνοιγμα της χρονιάς προς 4,80 ευρώ το κιλό έναντι 3,90 ευρώ το Σεπτέμβριο! Ουσιαστικά η αύξηση ξεκινά από 0,90 ευρώ για τα 3 δέκατα και κατεβαίνει στα 0,40 ευρώ για τα 9 δέκατα. Η τιμή του άσου ανεβαίνει κατά 35 λεπτά του ευρώ και διαμορφώνεται στα 3,80 ευρώ το κιλό και το δυάρι στα 2,55 ευρώ το κιλό, με μόλις 10 λεπτά αύξηση, όπως και τα βιομηχανικά έχουν 10 λεπτά του ευρώ αύξηση.
Ανατομία της αγοράς
Συνήθως πάντα οι τιμές για τα πρώτα λάδια της Λέσβου, δηλαδή το άνοιγμα των τιμών, γίνεται χαμηλότερα σε σχέση με τον τελευταίο τιμοκατάλογο της προηγούμενης περιόδου. Φέτος αυτό αντιστρέφεται καθώς οι τιμές είναι αυξημένες σε όλη την Ελλάδα και την Ευρώπη, αλλά παρέμειναν καθηλωμένες στη Λέσβο. Όσοι ελαιοπαραγωγοί κράτησαν τα περσινά λάδια τους για να τα πουλήσουν τη φετινή χρονιά είναι οι κερδισμένοι, καθώς θα τα πουλήσουν με τιμές φετινών, ώστε τουλάχιστον να πλησιάσουν τα 5 ευρώ για οξύτητες 3 δέκατα στο κιλό εισπράττοντας μια αισθητή διαφορά και ο άσος βρίσκεται κοντά στα 4 ευρώ το κιλό.
Στην Ιταλία οι τιμές κυμαίνονται από τα 6,80 ευρώ το κιλό για τα έξτρα παρθένα έως 9,50 ευρώ ανάλογα με την οξύτητα και την περιοχή, καθώς υπάρχουν διαφορές στις τιμές από περιοχή σε περιοχή λόγω ποιότητας.
Στην Τυνησία για τα έξτρα παρθένα οι τιμές είναι στα 3,83 ευρώ το κιλό και η τάση είναι πτωτική.
Σε κάθε περίπτωση οι τιμές είναι κατώτερες των προσδοκιών καθώς κατά τη φετινή χρονιά δεν υπάρχει ελαιοπαραγωγή και είναι προφανές ότι θα υπάρξει έλλειψη στο ελαιόλαδο, αφού τώρα που ξεκίνησε η ελαιοπαραγωγή τα ελαιοτριβεία δουλεύουν 2 – 3 μέρες την εβδομάδα. Επιπλέον τα φετινά λάδια δεν είναι καλά ποιοτικά, και μπορεί να έχουν κάποια από αυτά χαμηλές οξύτητες, γευστικά όμως πάσχουν, κάτι που οφείλεται – σύμφωνα με τους ειδικούς – στο έντονο γλοιοσπόριο που αντιμετώπισε φέτος ο ελαιώνας.
Σε Ελλάδα και Ευρώπη
Με τα μέχρι τώρα δεδομένα στην αγορά φαίνεται ότι σύντομα θα ακολουθήσει νέος τιμοκατάλογος με πιο αυξημένες τιμές, καθώς στην Ισπανία έχουμε ανοδική πορεία στις τιμές του ελαιολάδου με τις μέσες τιμές να κυμαίνονται για τα έξτρα παρθένα στα 5 ευρώ περίπου, ενώ στην Ελλάδα οι τιμές έχουν οροφή τα 5 ευρώ και ξεκινούν από τα 4 ευρώ για τα 8 δέκατα.
Περασμένα μεγαλεία
Το ξεκίνημα των τιμών του ελαιολάδου το 2024 είχε γίνει για τα 3 δέκατα στις 19 Νοεμβρίου με 5,10 ευρώ το κιλό, ενώ ο άσος πληρωνόταν 4,40 ευρώ το κιλό.
Το 2023 οι τιμές για τα σημερινά δεδομένα ήταν εξωπραγματικές εκείνη την περίοδο, καθώς το άνοιγμα είχε γίνει στις 16 Νοεμβρίου με 7,40 ευρώ τα 3 δέκατα και 6,40 ευρώ ήταν η τιμή του άσου. Ήταν η χρονιά που ο κόσμος επέστρεφε στα χωράφια καθώς ένα ζευγάρι που ασχολούνταν με την ελαιοκαλλιέργεια μπορούσε να βγάλει ένα καλό μεροκάματο, δυστυχώς όμως παρά τις προσδοκίες ακολούθησε μία καθοδική πορεία πέρυσι.
