Με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου και την αυθεντική φιλοξενία του Πλωμαρίου, πέφτει η αυλαία του φετινού Ouzo Fest, ολοκληρώνοντας το ταξίδι της μεγάλης γιορτής του ούζου που είχε ξεκινήσει το προηγούμενο Σαββατοκύριακο από τη Μυτιλήνη. Το φεστιβάλ, που διοργανώνεται από την Ένωση Ποτοποιών Λέσβου, πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Μυτιλήνη και στο Πλωμάρι, τις δύο ιστορικές κοιτίδες του ούζου, αναδεικνύοντας το πιο εμβληματικό προϊόν του νησιού μας.
Κάτοικοι και επισκέπτες, Έλληνες και ξένοι τουρίστες, γέμισαν την παραλία και τη μαρίνα του Πλωμαρίου, συμμετέχοντας σε μια μοναδική γιορτή γεύσεων, αρωμάτων και μουσικής. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα μυστικά της απόσταξης του ούζου, να δοκιμάσουν τις ξεχωριστές ετικέτες των λεσβιακών ποτοποιιών και να απολαύσουν παραδοσιακούς μεζέδες, άρρηκτα συνδεδεμένους με την τοπική γαστρονομία, μέσα σε μια ατμόσφαιρα γιορτής και κεφιού.
Η παραδοσιακή μουσική, οι χοροί και η ζωντάνια του κόσμου δημιούργησαν μια εικόνα που αποτύπωσε με τον καλύτερο τρόπο την πολιτιστική ταυτότητα της Λέσβου. Το Ouzo Fest απέδειξε για ακόμη μία χρονιά ότι ενώνει ανθρώπους, αναδεικνύει την τοπική παραγωγή και προβάλλει την ιστορία, την παράδοση και τη γαστρονομική κληρονομιά του τόπου.
Ιδιαίτερη μνεία αξίζει στον Θεόφιλο Μυζικά, ο οποίος ανέλαβε με αφοσίωση την υποστήριξη της διοργάνωσης στο Πλωμάρι. Με προσωπική εργασία, μεράκι και διαρκή παρουσία συνέβαλε καθοριστικά στην άψογη διεξαγωγή της εκδήλωσης, προσφέροντας τον καλύτερό του εαυτό για ένα αποτέλεσμα που άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις σε συμμετέχοντες και επισκέπτες.
Το φετινό Ouzo Fest ολοκληρώνεται αφήνοντας με εικόνες γεμάτες χαμόγελα, μουσικές και το χαρακτηριστικό άρωμα του γλυκάνισου. Μια ακόμη επιτυχημένη διοργάνωση που επιβεβαίωσε ότι η Λέσβος εκτός απο πατρίδα του ούζου, είναι ένας τόπος όπου η παράδοση συνεχίζει να γίνεται γιορτή.
