ΤΑΒΕΡΝΑ ΤΑΡΤΙ: Εκεί που η θάλασσα ανταμώνει με τις γεύσεις της λεσβιακής κουζίνας

Spread the love

Μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού βρίσκεται στην περιοχή της Γέρας. Πρόκειται για το Τάρτι, μια υπέροχη παραλία, που συνδυάζει τα πεντακάθαρα νερά και την απίστευτη αρμονία της φύσης, την ηρεμία, αλλά και το καλό φαγητό.

Επιλέξτε την για τις καλοκαιρινές σας εξορμήσεις και αφού κολυμπήσετε, απολαύστε τον καφέ ή ένα αναψυκτικό στην ταβέρνα Τάρτι, αφού πρώτα κάνετε κράτηση για ένα τραπέζι δίπλα στο κύμα για να δοκιμάσετε την εξαιρετική κουζίνα του.

Πρόκειται για ένα μαγαζί με πολύχρονη ιστορία, ωραία φαγητά, με θέα σε μια από τις ωραιότερες παραλίες του νησιού, φιλικό και εξυπηρετικό προσωπικό και ντόπια παραδοσιακή αντιπροσωπευτική κουζίνα που αξίζει να δοκιμάσετε. 

Το καφενεδάκι αυτό υπήρχε εδώ και πολλά χρόνια από τον παππού της οικογένειας, ο οποίος το λειτουργούσε στο άγνωστο στον πολύ κόσμο Τάρτι, με θαμώνες κυρίως ντόπιους από τα γύρω χωριά. Στη συνέχεια το 1980 την επιχείρηση ανέλαβε ο γιος του Γιώργος Χατζημανώλης, ο οποίος την αναβάθμισε σε μια σύγχρονη ταβέρνα με καλή κουζίνα, σπιτικές συνταγές και φρέσκα υλικά από τον μπαχτσέ που ο ίδιος φύτευε. Αυτό έκανε το εστιατόριο Τάρτι γνωστό σε ντόπιους αλλά και επισκέπτες, που έρχονταν ξανά και ξανά για να γευτούν τις νοστιμιές του. Το 2019 η επιχείρηση πέρασε στα χέρια της τρίτης γενιάς της οικογένειας, στην Φωτεινή Χατζημανώλη και στον σύζυγό της Στράτο Καρακοντή, δύο εξαίρετους οικοδεσπότες, οι οποίοι τηρώντας τις οδηγίες του πατέρα τους κρατούν το επίπεδο της ταβέρνας σε υψηλό επίπεδο. Μαζί με το ευγενικό και πρόσχαρο προσωπικό θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε μέσα από μια μεγάλη ποικιλία τα πιάτα εκείνα που συνδυάζουν τις γεύσεις της επιλογής σας και την ποιότητα της ντόπιας κουζίνας.

Με προσεκτικά διαλεγμένα υλικά για τις πρώτες ύλες παρασκευής των φαγητών, από ντόπιους ψαράδες και παραγωγούς λαχανικών, στην ταβέρνα Τάρτι ό,τι μπαίνει στο τραπέζι σας είναι εξαιρετικής ποιότητας.

Ψάρια που σπαρταρούν, θαλασσινά, όπως καλαμάρια, σουπιές, γαρίδες και όστρακα ψαρεμένα την ίδια ημέρα, σαλάτες με μοναδικά χρώματα και αρώματα, κρεατικά καλοψημένα σε μεγάλες και χορταστικές μερίδες, μεζέδες φτιαγμένοι με μυτιληνιές συνταγές και μεράκι σερβιρισμένοι με το ούζο, την παγωμένη μπίρα και το καλό κρασί, είναι μόνο λίγα από τα πιάτα που μπορείτε να παραγγείλετε από τον κατάλογο του καταστήματος. 

Εμείς σας προτείνουμε να επιλέξετε γαρίδες τηγανητές ή σαγανάκι, χταπόδι στα κάρβουνα, σαρδέλες ψημένες στη σχάρα, κολοκυθολούλουδα, αλλά και καλαμάρι ψητό. Αν πάλι επιθυμείτε να φάτε κρέας, τότε μια ποικιλία από ψημένα κρέατα, τηγανητές πατάτες και κεφτεδάκια θα σας αποζημιώσουν για την επιλογή σας. Το πάντα πρόθυμο και πρόσχαρο προσωπικό θα σας εξυπηρετήσει άμεσα, ενώ αμέσως μετά χωνέψτε με έναν μερακλήδικο καφέ ή ένα δροσερό αναψυκτικό. Όσο για τις τιμές, αυτές είναι κάτι περισσότερο από οικονομικές, προσιτές όλα τα βαλάντια. 

Ταβέρνα Τάρτι 

Τηλ.: 2251082249

Μείνετε ενημερωμένοι με τα πιο σημαντικά νέα

Πατώντας το κουμπί Εγγραφή, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει και συμφωνείτε με τηνΠολιτική Απορρήτου και τουςΌρους Χρήσης
Διαφήμιση