Μπορεί οι διατροφικές μας συνήθειες τα τελευταία χρόνια να έχουν αλλάξει και οι περισσότεροι, κυρίως οι νέοι άνθρωποι, να τρώνε πρόχειρα και μάλλον όχι τόσο υγιεινά, ωστόσο κάποια πράγματα όσα χρόνια και αν περάσουν δεν μπορεί να αλλάξουν. Πολύ απλά γιατί είναι ανεκτίμητα και απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Κάποια από τα προϊόντα, λοιπόν, που υπάρχουν σε εβδομαδιαία βάση στο μενού μας καθώς και στο τραπέζι μας συχνά είναι το κοτόπουλο και τα αυγά τα οποία τρώμε “μετά μανίας” μαγειρεύοντάς τα σε πολλές συνταγές.
Και όταν αναφερόμαστε σε κοτόπουλο και αυγό, τι σας έρχεται στο μυαλό; Μα φυσικά η οικογένεια Χατζέλλης, ένα όνομα το οποίο στο νησί, όπως και να το κάνουμε, είναι συνυφασμένο με τα παραπάνω προϊόντα. Λειτουργώντας από το 1980 σε μια πευκόφυτη περιοχή στην Πηγή μια σύγχρονη πτηνοτροφική μονάδα παραγωγής κοτόπουλων και αυγών, η οποία έχει εξοπλιστεί πρόσφατα, σύμφωνα με τις νέες ευρωπαϊκές προδιαγραφές, έχει καταφέρει να κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, παράγοντας προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας που όμοιά τους δεν θα βρείτε.
Πριν από μερικούς μήνες η οικογένεια βλέποντας τις ανάγκες των πελατών της, αποφάσισε να λειτουργήσει ένα νέο κατάστημα στο οποίο ο κάθε καταναλωτής θα μπορεί να βρει αυτό που θέλει, σε τιμές κάτω του κόστους, με πολλές προσφορές καθημερινά και πάντα με την ποιότητα του ονόματος Χατζέλλη.
Το “Αυγοπωλείο”, στην Σαπφούς 12 & Αρίωνος (πάνω ακριβώς από την Ερμού, στην μέση της αγοράς), έγινε από την πρώτη κιόλας ημέρα λειτουργίας του η καλύτερη “γωνιά” της νοικοκυράς, η οποία βρίσκει εκεί όσα θέλει να βάλει στο τραπέζι της. Από κοτόπουλο νωπό, ολόκληρο ή σε μπουτάκια, στήθος και φιλέτο, μέχρι κοκόρια, φτερούγες, συκωτάκια, ρολό, κιμά και σουβλάκια, όλα παραγωγής της επιχείρησης και πιο γευστικά από ποτέ. Όλα τα προϊόντα είναι φρέσκα, ντόπια και κυρίως οικονομικά, σε τιμές δηλαδή που δεν θα βρείτε αλλού.
Όσο για τα αυγά Χατζέλλη δεν το συζητάμε καν, είναι πιο διάσημα και από την ίδια την… κότα που τα κάνει. Φρεσκότατα και ό,τι πρέπει για τα παιδιά σας. Ωστόσο οι ανάγκες και η απήχηση που είχε το πρώτο κατάστημα, “ανάγκασε” την οικογένεια Χατζέλλη να ανοίξει και δεύτερο κατάστημα για να μπορέσει να τους προλάβει όλους. Αυτό βρίσκεται στο πάρκινγκ στην Οδυσσέα Ελύτη 20 και εκεί θα βρείτε ό,τι και στο πρώτο μαγαζί, εύκολα και με άριστη εξυπηρέτηση.
Για περισσότερες πληροφορίες ή παραγγελίες επικοινωνήστε στο τηλέφωνο 22510-20779 ή επισκεφτείτε την σελίδα της επιχείρησης στο Facebook, όπου συν τοις άλλοις θα βρείτε και παραδοσιακές συνταγές, με τι άλλο, με κοτόπουλο.
