- Advertisement -spot_img

AUTHOR NAME

Έφη Γιαλούση

349 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
0 ΣΧΟΛΙΑ
Στήλες

Παρ’ το αλλιώς… Ελλάδα!

Έφη Γιαλούση -
Αν  δεν είχαμε τέτοιο απίστευτο κλίμα σ’ αυτή τη χώρα… Αν ο ήλιος μας δεν ήταν τόσο ζωογόνος… Αν δεν είχαμε αυτή την κροκόπεπλη αυγή, τη...
Κουζίνα

Με την αύρα της θάλασσας

Έφη Γιαλούση -
  Μπήκαμε στο καλοκαίρι για τα καλά. Μαζεύω τα κουβαδάκια μου, πήρα καινούργια πετσέτα για τη θάλασσα, αντηλιακά φρέσκα - δεν μπορώ καθόλου αυτά που μυρίζουν...
Στήλες

Στους 40 C και κάτι

Έφη Γιαλούση -
Με τούτα και με άλλα πέρασε κι αυτός ο καύσωνας. Τα αντίδοτα ήταν ο δροσερός μπαλεζές με ασπρισμένο αμυγδαλάκι, ζελέ με φρούτα κομμένα σε κύβους,...
Στήλες

Καλοκαιρινές μνήμες και γεύσεις

Έφη Γιαλούση -
Όλα τα θυμάμαι. Όλα εκείνα τα παιδικά καλοκαιρινά βράδια που γυρίζαμε από τη βόλτα στην προκυμαία με τη μαμά και τον μπαμπά. Παιδάκια με τα...
Στήλες

Καλοκαίρι στην πόλη μας

Έφη Γιαλούση -
Μετασεισμικές δονήσεις, μια Βρίσα κατεδαφισμένη με κόσμο που κοιτιέται παράξενα χωρίς να καταλαβαίνει πώς από τη μια στιγμή στην άλλη δεν έχει σπίτι.  Από...
Στήλες

Εντός, εκτός και επί τα αυτά

Έφη Γιαλούση -
Προσφάτως, διάβασα ένα άρθρο στην μεγάλη εφημερίδα της Μελβούρνης, “The Age” μια και η διπολική μου κατάσταση - βρίσκομαι πάντα ανάμεσα σε δυο πατρίδες...
Στήλες

Στον αστερισμό του καφέ

Έφη Γιαλούση -
Τι γίνεται με τον καφέ; Έχει πολλή πέραση τελευταία ή μου φαίνεται; Διακρίνω φυσικά μια μεγάλη στροφή από την παραδοσιακή συνήθεια του Έλληνα για ελληνικό και...
Στήλες

Το βιβλίο της Αλεξάνδρας

Έφη Γιαλούση -
Εγώ  λοιπόν την Αλεξάνδρα δεν την ήξερα καθόλου. Δεν την είχα δει ποτέ στη ζωή μου, δεν της είχα μιλήσει ποτέ πριν την παρουσίαση,...
Στήλες

Γεύση και γοητεία της νοσταλγικής κουζίνας

Έφη Γιαλούση -
Είμαστε ακόμα στην εποχή των αφρών. Καλά, όχι ακριβώς. Έχουν μειωθεί κατά πολύ τα συμπτώματα της υψηλής εκείνης γαστρονομίας που πήγαινες ακόμα και σ’ ένα μικρό...
Στήλες

Περί πίτας

Έφη Γιαλούση -
Τα υλικά του είναι ταπεινά. Και φυσικά φτηνά και καθόλου δυσεύρετα. Η παρασκευή του, αν και φαίνεται εύκολη, είναι από τα πιο δύσκολα πράγματα στη...
1...313233...35Σελίδα 32 από 35

Latest news

- Advertisement -spot_img
Copyright © 2023 All rights reserved | Design Development : Digital Avenue & Fekas Brothers