Σε ένα ιδιαίτερα γραφικό σημείο, στο δρόμο φεύγοντας από την Σκάλα Καλλονής προς τα Παράκοιλα, το εστιατόριο «Ηλιοτρόπιο» από το 1991 μέχρι σήμερα, παραμένει σήμα κατατεθέν για ντόπιους και επισκέπτες.
Με άνετη αυλή, σκεπασμένη με φυλλωσιές, λουλούδια και δέντρα τριγύρω που προσφέρουν άφθονη σκιά, με ευρύχωρο πάρκινγκ για τα αμάξια και μια αμμουδερή παραλία βραβευμένη με γαλάζια σημαία, πλήρως εξοπλισμένη, το «Ηλιοτρόπιο» περιμένει τον επισκέπτη να κάνει τη στάση του από νωρίς το πρωί για καφεδάκι και σνακ πριν το μπάνιο στη θάλασσα, για ουζάκι και μεζεδάκια το μεσημέρι, παγωτά και αναψυκτικά το απόγευμα, ενώ το βράδυ το κατάστημα με την μοναδική του θέα στον υπέροχο κόλπο και την ηρεμία που προσφέρει το περιβάλλον, προσφέρεται για ένα υπέροχο δείπνο κάτω από το φεγγαρόφωτο.
Το φιλικό και εξυπηρετικό προσωπικό φροντίζει κάθε λεπτομέρεια για την παρασκευή των φαγητών, αγοράζοντας ντόπια προϊόντα, από νόστιμα και φρέσκα θαλασσινά και ψάρια μέχρι κρεατικά και γαλακτοκομικά, καθώς και λαχανικά από ντόπιους παραγωγούς. Μοναδικές μυτιληνιές συνταγές μαγειρεύονται και σερβίρονται με φροντίδα από το προσωπικό της κουζίνας, οι οποίοι δεν τσιγκουνεύονται ούτε στις μερίδες, ούτε στα υλικά.
Το τρίπτυχο, καλά υλικά, νόστιμες συνταγές και καλές τιμές έχουν κρατήσει το Ηλιοτρόπιο από το 1991 μέχρι σήμερα πρώτο στις επιλογές των επισκεπτών αλλά και των ντόπιων, που ψάχνουν ένα καλό κατάστημα για ποιοτικό φαγητό. Ακόμα ο άνετος χώρος του καταστήματος διατίθεται για κοινωνικές εκδηλώσεις, όπως γάμους και βαφτίσεις, ενώ στο μπαρ του γίνονται και παιδικά πάρτι και γενέθλια συνδυάζοντας το παιχνίδι στη θάλασσα και στην εξοχή με την εξυπηρέτηση των πελατών.
Αν θέλετε μια έξοδο για μπάνιο και καλό φαγητό, ευρύχωρο και άνετο πάρκινγκ, καθαρή θάλασσα, φιλική εξυπηρέτηση αλλά και καλές τιμές, δεν έχετε παρά να περάσετε τη μέρα σας στο «Ηλιοτρόπιο» από νωρίς το πρωί μέχρι και αργά το βράδυ για μια εμπειρία απίστευτης ηρεμίας και ποιότητας.
8ο χλμ. Καλλονής – Παρακοίλων
Τηλ. 698 556 8506
