Διάβασα κάπου πως έτσι όπως νιώθουμε σ’ αυτή την περίεργη στιγμή της ζωής μας είναι σαν να κοιμηθήκαμε ένα βράδυ στα καθαρά μας σεντόνια κάπως ξέγνοιαστοι και χαλαροί και το άλλο πρωί ξυπνήσαμε σ’ έναν άλλο κόσμο. Εκείνον της πανδημίας.
Οι πόλεις του κόσμου πια δεν είναι το ίδιο ρομαντικές, ούτε θελκτικές.
Η μαγεία τους έχει παραγκωνιστεί. Οι λατρεμένες μας μεγαλουπόλεις έχουν ερημώσει, δεν μπορούμε να τις επισκεφτούμε.
Ακόμα και οι ιδέες έχουν τεθεί σε καραντίνα.
Ξαφνικά δεν μπορούμε να φιλήσουμε τα παιδιά μας, ν’ αγκαλιάσουμε τη γιαγιά μας, να κάνουμε ένα κάλεσμα γιορτής στο σπίτι μας, ούτε ένα πάρτι ξεφαντώματος. Ξαφνικά μας βάλαν σε άλλους ρυθμούς.
Κι όμως αγαπάμε.
Δεν πάψαμε να είμαστε άνθρωποι με αισθήματα, που όμως ξαφνικά μας είναι αδύνατον να τα εκφράσουμε.
Σκέφτομαι πόσο συχνά πήγαινα για καφέ στις φιλενάδες μου και πόσο το αποφεύγω τώρα. Πόσο συχνά πήγαινα να δω την 95χρονη θεία μου και τώρα μου απαγορεύεται αυστηρά.
Ξαφνικά όλα έχουν πάρει μια άλλη τροπή.
Πώς θα δείξουμε την αγάπη μας;
Τα χρήματα δεν έχουν τη δύναμη που είχαν, ακόμα και αν υπάρχουν ή αν έχουν λιγοστέψει.
Η λάμψη της πολυτέλειας αχνοφαίνεται στην καθημερινότητά μας. Έως που σχεδόν απουσιάζει γενικότερα.
Γέννησε η βαφτιστήρα μου και δεν μπορώ να νταντέψω το μωρό, ούτε καν να το δω για κάποιο διάστημα.
Τα δέντρα παίρνουν το χρώμα του φθινοπώρου, η φύση είναι πανέμορφη.
Εγώ όμως πνίγομαι. Δεν έχει οξυγόνο η ατμόσφαιρα.
Πρέπει να μπαίνω νωρίς στο σπίτι, να αποφεύγω τα μπαρ και τα εστιατόρια, να παρακολουθώ τα κρούσματα καθημερινά, να φορώ μάσκα, μάσκα, μάσκα…
Κάποτε στην τράπεζα έπρεπε να βλέπουν όλο το πρόσωπό σου, τώρα μπαίνεις με μάσκα σαν ληστής και είναι το απόλυτα φυσιολογικό πράγμα.
Και το κακό είναι πως μετά από 7 μήνες σχεδόν έχουμε συνηθίσει σε μια μη κανονικότητα σαν να είναι κανονικότητα.
Όχι να μην συνηθίσουμε!
Αποτοξίνωση: Ας ξεκουράσουμε το συκώτι μας
Με τούτα και με κείνα καλό είναι να προσέχουμε τον εαυτό μας.
Σωστή διατροφή, γυμναστική, καθαρός αέρας, μάσκες, απολύμανση, αποστάσεις και κυρίως καλό πλύσιμο τα χέρια μας!
Δοκίμασα αυτή τη διατροφή για τρεις μέρες και ένιωσα πιο καλά.
Χυμός αποτοξίνωσης
Χυμός από κράνμπερι, χωρίς πρόσθετες τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, η κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη, Τζίντζερ σκόνη, μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Επίσης, χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος
Χυμός λεμονιού, 1/4 φλιτζανιού φρεσκοστυμμένος
Λιναρόσπορος τριμμένος
Διαδικασία
Μπορείτε να βάλετε σε μια κατσαρόλα νερό μαζί με 1 λίτρο χυμό κράνμπερι να βράσουν.
Βάλτε κανέλα, τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο από 1/4 κ.γ.
Σουρώνετε.
Όταν το μείγμα κρυώσει, προσθέστε τους χυμούς (1 φλιτζ. πορτοκάλι, 1/4 φλιτζ. λεμόνι) και αν επιθυμείτε προσθέστε λίγο μέλι.
Πίνετε από αυτό το χυμό μαζί με ελαφριά γεύματα:
Δίαιτα 3 ημερών για Liver Detox
-Πρωινό: Αυγά ομελέτα, ένα φρούτο
Χυμός αποτοξίνωσης
-Ενδιάμεσα: Ένα γιαούρτι 2% με μερικά μούρα και/ή ξηρούς καρπούς και σπόρους.
-Μεσημεριανό: Σαλάτα από πράσινα λαχανικά. Επίσης φάτε 180 γραμμάρια πρωτεΐνη κρέας, ή ψάρι ή κοτόπουλο
Χυμός αποτοξίνωσης
-Απογευματινό: Ένα μήλο με κανέλα. Μπορείτε και να το βράσετε για να το φάτε κομπόστα ως γλυκό.
-Βραδινό: Αγκινάρες βραστές (κατεψυγμένες) και 180 γραμμάρια πρωτεΐνης, όπως και στο μεσημεριανό με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμός αποτοξίνωσης
Σημείωση
Φροντίζετε να τρώτε 80 αγκινάρες το χρόνο… αυτό σημαίνει 2 αγκινάρες την εβδομάδα. Είναι ό,τι καλύτερο για το συκώτι μας!
και
Πρωινό με κεφίρ για… καινούργιο συκώτι εν μέσω κορονοϊού
Ένα ποτήρι κεφίρ
1κ.σ. ταχίνι ολικής άλεσης
1 γεμάτη κ.σ. λιναρόσπορο*
2 κ.σ. ανάλατους ωμούς ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα ή φουντούκια, ή καρύδια)
15 κεράσια, ρώγες σταφύλι με το κουκούτσι (ή όποιο άλλο φρούτο θέλετε)
Κανέλλα Κεϋλάνης
*Το λιναρόσπορο πρέπει να τον σπάτε την ώρα που θα τον φάτε / χρησιμοποιήσετε για να μην οξειδώνονται τα έλαιά του (μπορεί να αποθηκευθεί στην κατάψυξη).
Τα χτυπάτε όλα μαζί στο μπλέντερ και το πίνετε.
Προσοχή:
Πριν μπείτε σε οποιαδήποτε δίαιτα είναι σκόπιμο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας διότι μόνο εκείνος γνωρίζει τα επιστημονικά δεδομένα και τα δεδομένα της υγείας σας.
