Όταν είδαμε την ταινία «Οι δυο Πάπες», μπορεί να θεωρήσαμε πως είναι προϊόν μυθοπλασίας αν και σαφώς έλεγε πως ήταν μια ταινία βασισμένη σε αληθινά γεγονότα.
Η ζωή του Πάπα Φραγκίσκου ήταν ένα παράδειγμα ήθους, βαθιάς πίστης, αληθινής αγάπης στην ιστορία ενός ζητούμενου δίκαιου κόσμου.
Η Λέσβος πρέπει να νιώσει υπερηφάνεια που αυτός ο άνθρωπος πάτησε στα εδάφη της όταν επισκέφτηκε το νησί σε μια απολύτως κρίσιμη περίοδο.
Συγκινητική ήταν και η αναφορά στον επικήδειό του, που επισημάνθηκε με σαφήνεια αυτή η επίσκεψη εδώ σ’ αυτό το νησί του Βορειοανατολικού Αιγαίου στην κρίσιμη ώρα της μεταναστευτικής κρίσης.
Τι άραγε έκανε αυτόν τον παπά διαφορετικό από άλλους θρησκευτικούς ή μη ηγέτες;
Τίποτα παραπάνω από το αυτονόητο.
Πλησίασε ευσπλαχνικά ομάδες από τους περιθωριοποιημένους – φτωχούς, άστεγους, τρανς γυναίκες – που τους επέτρεψε και ήρθαν στις δημόσιες ακροάσεις του στο Βατικανό.
Ο παπάς αυτός τους δεχόταν με σεβασμό, τους προσκαλούσε σε γεύματα, τους βοηθούσε οικονομικά και συμπαρατασσόταν στον ανθρώπινο πόνο πέρα από το πρωτόκολλο.
Υπήρξε ο ηγέτης εκείνος που αφιέρωσε τη ζωή του κοντά στους φτωχούς και τους περιθωριοποιημένους.
Η κηδεία του Πάπα Φραγκίσκου ήταν μια από τις μεγαλύτερες θρησκευτικές τελετές των τελευταίων δεκαετιών.
Προσωπικά δεν με νοιάζει καν ποιοι παρευρέθησαν, ούτε αν ακολούθησαν πιστά το dress code, αν και χλευάζω την γελοιότητα του προέδρου των ΗΠΑ με το μπλε κουστούμι, ενώ διέκρινα μια ακόμα fashion icon εμφάνιση της Brigitte Macron με το συγκλονιστικό μαύρο σύνολο Louis Vuitton.
Ωστόσο αυτό που με συνεπήρε είναι η τελετή του αποχαιρετισμού που περιλάμβανε ανάγνωση ψαλμών στα αγγλικά, ισπανικά, ελληνικά και αραβικά μαζί με προσευχές.
Ένιωσα βαθιά συγκίνηση καθώς πλήθος κόσμου απ’ όλο τον πλανήτη απέτισε φόρο τιμής σε έναν Πάπα που σημάδεψε την εποχή του με απλότητα και ανθρωπιά, κάτι που ενώ είναι το απολύτως αυτονόητο θαυμάζουμε ως μοναδικό επίτευγμα.
Η ιστορική του επίσκεψη και με ιδιαίτερους συμβολισμούς στη Λέσβο, στις 16 Απριλίου του 2016
πρέπει να τιμάται από το νησί μας ετησίως καθώς χαρακτηρίστηκε από τον ίδιο ως «το νησί της ειρήνης, της αλληλεγγύης και της υπεράσπισης των ανθρώπινων δικαιωμάτων και αξιών».
Ποιος άραγε δεν θυμάται τα λόγια του:
«Συγχαίρω τους κατοίκους του νησιού της Λέσβου για το παράδειγμα της αλληλεγγύης που έδειξαν στην αντιμετώπιση των αφίξεων των προσφύγων στο νησί».
Άραγε γιατί δεν εκπροσωπήθηκε το νησί μας στην κηδεία του Παπά των Φτωχών; Γιατί δεν στείλαμε εκπρόσωπο του νησιού μας;
Το 2016 στο δημοτικό κήπο, πλάι στο παραδοσιακό δημαρχείο στη Μυτιλήνη είχε φυτευτεί μια ελιά που ευλόγησαν οι τρεις Ιεράρχες λίγο πριν αναχωρήσουν από το νησί. Άραγε μπήκε ποτέ η μαρμάρινη επιγραφή όπως είχε προβλεφθεί, στο πλάι της για να θυμίζει εκείνη τη μέρα;
Στον απόηχο μιας ηχηρής απουσίας, εκείνου του απλού ανθρώπου του Χόρχε Μάριο Μπεργκόλιο που έγινε ο Πάπας της καρδιάς μας, θα ήθελα να τονίσω πως η Λέσβος μια και δεν είναι – ως γνωστό τοις πάσι – ένας τυχαίος τόπος, ίσως κάποτε θα έπρεπε να μάθει να αυτοπροβάλλεται όπως της αξίζει.
Εμπανάδας (empanadas)
Τα αγαπημένα πιτάκια του Πάπα Φραγκίσκου
Για τη ζύμη
- 3 φλ. αλεύρι απλό
- 1/3 κ.γλ. αλάτι
- 130 γραµ. βούτυρο κρύο σε κομμάτια
- 1 αυγό μέτριο
- περίπου 1/3 φλ. νερό κρύο
Για τη γέμιση
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. πελτέ
- 250 γραµ. κιμά
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 1/4 κ.γλ. κύμινο
- 1/3 κ.γλ. μπούκοβο
- 1 βρασμένη πατάτα (κομμένη σε μικρά καρέ)
- 1/2 φλ. αρακά βρασμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. μαϊντανό ή κόλιαντρο ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. γιαούρτι
Εκτέλεση
- Βάζουμε στο μίξερ με τον γάντζο ζυμώματος το αλεύρι, το αλάτι και το βούτυρο κομμένο σε κομμάτια.
- Όταν το αλεύρι γίνει σαν τριμμένη φρυγανιά τότε προσθέτουμε το αυγό.
- Προσθέτουμε το νερό ή το γάλα λίγο-λίγο.
- Βγάζουμε τη ζύμη σε ελαφρά αλευρωμένο πάγκο και τη χωρίζουμε σε δυο κομμάτια.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο με πλάστη.
- Κόβουμε δίσκους 8 εκατοστών. Ακουμπάμε πάνω 1 κουταλιά γέμιση.
- Κλείνουμε σε μισοφέγγαρο. Σφραγίζουμε.
- Ακουμπάμε τα empanadas (εμπανάδας) σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
- Αλείφουμε με νερωμένο κρόκο αυγού και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά περίπου για 25΄.
- Φούρνος καλά προθερμασμένος, στους 180°C.
- Σερβίρονται με γιαούρτι.
