Πλήρης επιβεβαίωση του ρεπορτάζ τον Νέων της Λέσβου για τις τιμές που θα διαμορφωθούν φέτος στο γάλα, καθώς στο 1,40 ευρώ φαίνεται να κλείνει το κιλό στο πρόβειο για τη νέα γαλακτοκομική περίοδο που μόλις ξεκινά στην περιοχή μας, με μειωμένη τιμή κατά 20 λεπτά του ευρώ στο κιλό για τους κτηνοτρόφους.
Παρά τις υψηλότερες προσδοκίες που καλλιεργήθηκαν το προηγούμενο διάστημα στη Λέσβο, το γάλα αυτή τη στιγμή απορροφάται από τους εμπόρους με ανοιχτές τιμές, ωστόσο αυτό που έχουν ξεκαθαρίσει οι τυροκομικές επιχειρήσεις είναι ότι δεν θα πληρώσουν πάνω από 1,40€ το κιλό και πρόκειται για τιμή καθαρή για τον παραγωγό, καθώς στα 1,40€ προστίθενται και 2-3 λεπτά του ευρώ στο κιλό για τα έξοδα συγκέντρωσης που εισπράττουν οι συνεταιρισμοί.
Σημειωτέον ότι η τιμή παραγωγού στο γάλα για την περιοχή της Ελασσόνας διαμορφώνεται στα 1,52€ το κιλό και πρόκειται για τιμή που καταβάλλεται στους κτηνοτρόφους που παραδίδουν το γάλα με δικά τους μέσα στις τυροκομικές επιχειρήσεις, καθώς για παραλαβή του γάλακτος ανά εκμετάλλευση από τους τυροκόμους, όπως λειτουργεί το σύστημα στην Ελασσόνα, η τιμή είναι χαμηλότερη.
Η αναφορά μας στην Ελασσόνα γίνεται καθώς η τυροκομική επιχείρηση Βοσκοπούλα του Δημήτρη Μπαταγιάννη που δραστηριοποιείται στη Λέσβο είχε πει στον Συνεταιρισμό Αγίας Παρασκευής ότι θα δώσει την τιμή που θα διαμορφωθεί στο Λιβάδι της Ελασσόνας, που είναι συνήθως υψηλότερη της Ελλάδας και είναι αυτή ακριβώς 1,52€ το κιλό μικτά.
Πάντως στη Λέσβο τα τιμολόγια που έχουν εκδοθεί μέχρι τώρα από άλλες επιχειρήσεις που αγοράζουν γάλα είναι προς ένα ακόμα 1,40€ το κιλό για το πρόβειο και μένει να δούμε κατά πόσο η μείωση στις τιμές παραγωγού στο γάλα θα ερμηνευτεί και στις τιμές καταναλωτή, δηλαδή αν θα έχουμε την αντίστοιχη μείωση στις τιμές των τυροκομικών προϊόντων που διατίθενται στη λιανική.
