- Advertisement -spot_img

AUTHOR NAME

Έφη Γιαλούση

269 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
0 ΣΧΟΛΙΑ
Κουζίνα

Καλώς όρισες Άνοιξη

Έφη Γιαλούση -
Όταν η χιονόπτωση συνοδεύεται από ισχυρούς ανέμους και γίνεται χιονοθύελλα και εμφανίζεται χιονοκαταιγίδα, εκείνο το σπάνιο μετεωρολογικό φαινόμενο, όπου μαζί με τη χιονόπτωση εκδηλώνονται αστραπές και βροντές,...
Κουζίνα

Πότε έτσι και πότε αλλιώς

Έφη Γιαλούση -
Τις τελευταίες εβδομάδες, κουβεντιάζουμε διαρκώς με τους φίλους μας για όλα όσα συμβαίνουν γύρω μας. Εντός και εκτός Ελλάδας. Τι γίνεται στην πολιτική σήμερα, η κυβέρνηση και η...
Κουζίνα

Για να λέμε τα σύκα, σύκα…

Έφη Γιαλούση -
Η αλήθεια είναι πως στο νησί μας σε γενικές γραμμές τρως εξαιρετικά στα ταβερνεία και τα μπαρ παρότι απέχουμε πολύ από τα γαστρονομικά δρώμενα...
Κουζίνα

Μα τι στο καλό;

Έφη Γιαλούση -
Έτσι μετά από δυο ολόκληρα χρόνια πανδημίας, κλεισούρας, περιορισμούς, κανόνες, απολυμαντικά, μάσκες, φούσκες, έρχεται η Άνοιξη. Κυριολεκτικά μαζί με τον Μάρτη του 2022. Τα πάνω-κάτω, η...
Κουζίνα

Πόσο κακό μπορεί να είναι να είσαι μαγείρισσα;

Έφη Γιαλούση -
Οι γυναίκες παραδοσιακά μαγειρεύουν για την οικογένεια. Το να δουλέψει μια γυναίκα στην κουζίνα ενός  επαγγελματικού χώρου ήταν κάποτε πολύ δύσκολο έως ακατόρθωτο. Να σκεφτεί μόνο...
Κουζίνα

Οι μαγειρικές της Νέας Ορλεάνης

Έφη Γιαλούση -
Ένα ταξίδι νοερό σε μια γοητευτική πόλη της Αμερικής μπορεί να γίνει αιτία να πραγματοποιηθεί όταν με το καλό μας εγκαταλείψει για πάντα αυτή...
Κουζίνα

Βγάζεις γλώσσα εσύ;

Έφη Γιαλούση -
Ενίοτε και από μικρή βγάζω γλώσσα. Το ίδιο πιστεύω και για πολλές και πολλούς από σας. Ίσως γιατί, όπως λέει και η Ιζαμπέλ Αλιέντε, “ήμουν φεμινίστρια από...
Κουζίνα

… η συνέχεια του δείπνου

Έφη Γιαλούση -
Η σκηνοθεσία ξεκινά, με όλη την τελετουργία. Το διασημότερο κοκτέιλ του ντουνιά, stired not mixed όπως το θέλει ο Bond και με σταγόνες ανγκοστούρα, όπως...
Κουζίνα

Το δείπνο του υπουργού

Έφη Γιαλούση -
Μια αληθινή ιστορία για μερικούς ψωνισμένους και μη μπορεί να μας δώσει λίγη ξεγνοιασιά και πολύ γέλιο Το δείπνο σχεδιάστηκε καταρχήν εκ των ενόντων. Οι οικοδεσπότες...
Κουζίνα

Fine dining εν μέσω πανδημίας

Έφη Γιαλούση -
Ντυθήκαμε, βγάλαμε τις φόρμες, βάλαμε τις μάσκες, με διάθεση για να απολαύσουμε ό,τι στερούμαστε. Είχαμε γιορτή και είπαμε να το ρίξουμε έξω. Μια στο τόσο...
1234...27Σελίδα 3 από 27

Latest news

- Advertisement -spot_img

Ημερήσια αδέσμευτη εφημερίδα Ν. Λέσβου. Καραντώνη 1 - 81100, Μυτιλήνη
2251048960 - [email protected]

Popular Category

Editor Picks