Το τι δεν κάνουμε καλά είναι σχεδόν γνωστό σε όλους και κρυφό μυστικό!
Όμως εκείνα που κάνουμε καλά είναι πολλά, ολοφάνερα και γνωστά μόνο σε μας τους γνωρίζοντες!
- Ξέρουμε πολλά για τον πολιτισμό και την ιστορία της Λέσβου.
- Ξέρουμε πού θα φάμε καλά.
- Ξέρουμε σε ποιες παραλίες θα κολυμπήσουμε ανενόχλητοι.
- Ξέρουμε πού θα πάμε για τζέρτζελο ή για περιπέτεια.
- Ξέρουμε τις ομορφιές αυτού του μοναδικού νησιού.
- Ξέρουμε τα κρυφά, τα φανερά και απόκρυφα!
Όλα αυτά είναι γνωστό δεν τα μοιραζόμαστε με τους άλλους εκεί έξω.
Δεν θέλουμε να έρθουν να μας κατακτήσουν.
Μήπως φοβόμαστε την εισβολή;
Είμαστε πολύ μακριά από αυτό, είμαι σίγουρη!
Αυτό για το οποίο επίσης είμαι σίγουρη είναι πως μπορούμε να προλάβουμε οτιδήποτε μαζικό, καλό και φτηνό στο κομμάτι του τουρισμού!
Μπορούμε να θέσουμε όρους και παραμέτρους και να οδηγήσουμε το νησί εκεί που του αξίζει.
Στη Λέσβο αρμόζει μόνο ο υψηλός τουρισμός! Από ανθρώπους που ψάχνουν το αυθεντικό, γνήσιο και ήρεμο! Δεν θέλουμε ολιγάρχες με λιμουζίνες, ούτε Άραβες με πετροδολάρια!
Ξέρουμε τι θέλουμε; Ή όχι;
Ας το εντοπίσουμε κι ας το επικοινωνήσουμε!
Επιπλέον… Εσείς όλοι εκεί οι ιθύνοντες που διαχειρίζεστε κονδύλια γιατί δεν φροντίζετε την πόλη μας, τα χωριά μας ορεινά και παράκτια; Παραλίες και λιμανάκια, τους κόλπους και τα ψαροχώρια μας;
Αχ αυτός ο δρόμος!
Να δώσετε χρήμα ζεστό και άδεια ώστε οι ξενοδόχοι να κάνουν κατά μήκος της λεωφόρου των αλμυρικιών αεροδρομίου – πόλης ωραίες ξύλινες καλόγουστες εξέδρες για καφέ και γραφικά beach bars, να βγουν ωραίες προβλήτες πλωτές να κολυμπούν οι ντόπιοι και οι επισκέπτες! Δεν λέω να ρίξετε και άμμο… μήπως;;;
Να στήσουν οι σέρφερς «αέρινα τσαντίρια» να νοικιάζουν σκαφάκια στο βοριά και να γεμίζει η θάλασσα χρώμα και κίνηση!
Και να δημιουργηθούν θέσεις εργασίας και να νοικιάζονται βαρκούλες για ψάρεμα, όπως τότε στον Ναυτικό Όμιλο των παιδικών μας χρόνων!
Ανήκουμε στη γενιά X
Και καθώς ο κόσμος άλλαζε, ζήσαμε την απαλλαγή από την μπλε ποδιά και το κόντεμα της φούστας, το πέταγμα του σουτιέν και την περίοδο της πτώσης του υπαρκτού σοσιαλισμού!
Ζήσαμε τη στιγμή που η Apple παρουσίασε το πρωτοποριακό System 7.
Ζήσαμε Covid-19.
Έχουμε ψηφιακές ταυτότητες.
Κουβαλάμε ένα ολόκληρο pc στο κινητό μας.
Ταξιδεύουμε όσοι αντέχουμε.
Περνάμε τις κρίσεις στωικά.
Παλεύουμε να σώσουμε τον πλανήτη.
Μωρέ θα τα καταφέρουμε.
Σιγά-σιγά γίνεται η αγουρίδα μέλι.
Βάλτε ένα χεράκι και στο νησί μας!
PLEASE!
Νόστιμη Αλευρόπιτα της στιγμής για τέλειο πρωινό
Υλικά
- 2 φλιτζ. αλεύρι
- 1 φλιτζ. γάλα και λίγο αν χρειαστεί
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 350 γρ. φέτα
- Δενδρολίβανο φρέσκο τριμμένο
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε ένα σχετικά αραιό χυλό και απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε για 40 λεπτά και σερβίρουμε αμέσως.
