Κουζίνα

Να μην συνηθίσουμε

Διάβασα κάπου πως έτσι όπως νιώθουμε σ’ αυτή την περίεργη στιγμή της ζωής μας είναι σαν να κοιμηθήκαμε ένα βράδυ στα καθαρά μας σεντόνια...

Δεν είναι αθώοι

Η Δίκη της Χρυσής Αυγής ήταν μια μεγάλη δικαίωση. Μόνο που η δικαστής Ruth Bader Ginsburg, η εμβληματική προσωπικότητα των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής και του αγώνα της...

Βao bun Vs σουβλάκι

Πριν από μερικά χρόνια την εποχή της άνεσης και του ταξιδιού, ένα από τα ωραιότερα ταξίδια της ζωής μου ήταν εκείνο στο μακρινό Βιετνάμ. Μια...

Καλό κάνεις, καλό θα βρεις

Μπήκε το φθινόπωρο, ας το καλωσορίσουμε. Με ό,τι θέλει ο καθένας από μας! Με μια εκδρομή στο βουνό ή στη θάλασσα, μ’ ένα τραπέζι στο σπίτι...

Keep cool… ψυχραιμία

Η φθινοπωρινή ισημερία σχεδόν ξεκίνησε κάνοντας τη μέρα και τη νύχτα να έχουν την ίδια διάρκεια. Μια ισορροπία της φύσης που συμβαίνει κάθε χρόνο...

Βάλτε τώρα μάσκες… και βλέπουμε

Αυτή η σεζόν μας δοκιμάζει  γενικώς. Ξεκινάνε τα σχολεία, η αγωνία πρωτοφανής και προφανώς διέπει όλο τον κόσμο, τους γονείς, τα παιδιά, τους ανθρώπους εντός και εκτός νησιού,...

Τι συμβαίνει άραγε;

Όλο ταξίδια ονειρεύομαι, αυτά που έκανα κι αυτά που θέλω να κάνω! Έχει αλλάξει η ζωή μας και δεν το καταλάβαμε; Έγινε τούτο δα ποτέ ξανά...

…για να πούμε τα σύκα-σύκα!

«Και ξαφνικά το καλοκαίρι μεταμορφώθηκε σε φθινόπωρο» - Oscar Wilde Ποιος το λέει αυτό; Μια γεμάτη Πανσέληνος καταφθάνει, συμπληρώνοντας τον ιερό κύκλο του ουρανού. Η ζέστη φτάνει...

Αναστεναγμοί και άλλα τέτοια

Παίρνω βαθιά ανάσα αποφεύγοντας να αρχίσω να λέω όλα αυτά τα ζόρικα τύπου: -Και του χρόνου -Καλό χειμώνα -Πώς περάσατε -Πήγατε… ΠΟΥ πήγατε  / Όλα αυτά που λέγονται...

Ζήσε το καλοκαιράκι

Είμαστε ήδη στην καρδιά του πιο περίεργου καλοκαιριού της ζωής μας. Και ενώ οι διακοπές θα έπρεπε να είναι πια σε απόσταση αναπνοής, τα...