- Advertisement -spot_img

AUTHOR NAME

Έφη Γιαλούση

227 ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
0 ΣΧΟΛΙΑ

Μια βασίλισσα σε μοβ λουστρίνι

Ο λόγος για τη μελιτζάνα. Άλλοι την αγαπούν κι άλλοι την αντιπαθούν. Έτσι είναι όλα τα ξεχωριστά πράγματα στη ζωή. Ή αγαπιούνται ή μισιούνται. Η μελιτζάνα είναι περίεργη...

Τα καλοκαίρια της ζωής μας

Ζούμε για να δημιουργήσουμε αναμνήσεις και τα καλοκαίρια μας αποτελούν τις πιο δυνατές στιγμές. -Μια μπουκιά ψωμί βουτηγμένη στη χωριάτικη. -Οι τηγανητές πατάτες που βγαίνουν από το...

Ευχαριστούμε κυρία Ντενίση!

«Η “Σμύρνη” δεν θα μπορούσε να γυριστεί σε κανένα άλλο μέρος, παρά στη Λέσβο», δήλωσε η Μιμή Ντενίση και τόνισε πως η Λέσβος αυτό θα...

To “γαλλικό τοστ” και άλλες ιστορίες

Λατρεύετε κι εσείς το “γαλλικό τοστ” όπως κι εγώ; Φέτες μπαγιάτικου ψωμιού κατά προτίμηση λευκού, βουτηγμένες σε αυγό και γάλα. Μετά αργο-ψημένες σ’ ένα τηγάνι...

Μπράουνις: Rich and famous

Τα «καφετιά» - λόγω χρώματος -  ή αλλιώς brownies είναι το δίχως άλλο μια λατρεμένη αμερικανιά. Μια επιλογή για όσους δεν επιθυμούν να ξεφύγουν από...

Πίτα, μα ποια πίτα

Είστε κι εσείς απ’ αυτούς που λατρεύουν τις πίτες; Εγώ ναι. Δηλώνω χωρίς επιφυλάξεις πως ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό μου είναι οι πίτες. Δεν αντιστέκομαι ποτέ. Κι αν...

Φυσαλίδες εμπιστευτικόν!

Όλοι γνωρίζουμε πως τα αφρώδη κρασιά είναι sexy. Γιατί άραγε οι φυσαλίδες να μας δημιουργούν μια τέτοια αίσθηση; Θυμάμαι τον Βασίλη Β. μ’ ένα ποτήρι σαμπάνια...

SIWA: Η όαση της καρδιάς μου

Ξέρετε τι έπαθα τώρα που στερήθηκα τα ταξίδια μου; Όλα τα θυμάμαι ακόμα πιο έντονα γιατί η καραντίνα μ’ έκανε να καταλάβω πως τίποτα δεν είναι δεδομένο...

Μια γνωστή κι αγαπημένη άσπρη σάλτσα

Bechamel: Η πιο γνωστή γαλλική σάλτσα στην ελληνική κουζίνα. Μια κρεμώδης σάλτσα, παχιά και ρουστίκ που λατρεύτηκε στη νεότερη Ελλάδα όταν ο αξιολάτρευτος Τσελεμεντές της...

Μια σάλτσα, μα τι σάλτσα…

Για τους Ιταλούς είναι απλά: σάλτσα. Για όλους τους άλλους παντού στον κόσμο είναι η σάλτσα Νάπολη η ναπολιτάνα, δηλαδή salsa di pomodoro alla napoletana. Έτσι αν...

Latest news

- Advertisement -spot_img